Запеканки – это идеальное решение для ужина, когда требуется что-то простое, вкусное и сытное. Однако, как правило, на ум приходят лишь привычные сочетания. Время освежить привычное меню и взглянуть на креветки совершенно иначе!
Необычное сочетание
Креветки – универсальный продукт, который можно приготовить множеством способов. Варианты вроде жарки или варки уже стали рутиной, а вот запекание с овощами открывает двери к новым кулинарным идеям. Используя замороженные овощи и креветки, можно создать еду, которая понравится всем, даже тем, кто не является поклонником морепродуктов. Блюдо порадует не только вкусом, но и ярким, привлекательным видом, что особенно важно для хорошего настроения за столом, сообщает Дзен-канал "Вкусная копилка: рецепты для начинающих ".
Ингредиенты для запеканки
- Креветки – 5 штук
- Замороженные или свежие овощи – 200 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Яйцо – 1 штука
- Молоко – по вкусу
- Сыр – по вкусу
- Соль и специи – по вкусу
- Растительное масло и панировка – для запекания
Этапы приготовления
Приготовление начинается с размораживания креветок. Их нужно очистить от панциря и удалить кишечную нитку. Для жарки разогревается сковорода с растительным маслом, в которую отправляются креветки. В то время как они слегка румянятся, овощи готовятся на другой сковороде.
Как только креветки подрумянятся, их можно убрать, а в сковороду с овощами добавить немного соли и специй. Главное здесь – не пережарить овощи, чтобы они сохранили свою свежесть и яркость. Затем все ингредиенты смешиваются, заливаются взбитым яйцом с молоком, и сверху присыпаются тертым сыром.
В окончательном этапе все это отправляется в предварительно разогретую духовку на 20 минут. Блюдо не только прекрасно смотрится, но и обладает удивительным вкусом, которое сможет порадовать любого, кто его попробует.
Эта запеканка с креветками и овощами станет отличным выбором для обеда или ужина, а также пикника или праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и своих близких новым вкусом!
