Цитрусовые фрукты — это не только вкусно, но и невероятно полезно! Для тех, кто планирует открыть фреш-бар или просто хочет насладиться свежевыжатым соком, важно знать, сколько сока можно получить из каждого фрукта. Вот краткий обзор того, сколько сока можно ожидать от лимона, лайма, апельсина и грейпфрута.
Лимоны — тройная порция свежести
Один лимон обычно дает около 45 мл сока, что соответствует трем столовым ложкам. Для приготовления 250 мл лимонного сока потребуется около пяти лимонов, но лучше взять с запасом — 5-6 штук, так как различные сорта могут оказаться менее сочными. В среднем в 1 кг лимонов помещается 6-8 штук, что дает от 180 до 225 мл сока, примерно одного стакана.
- 1/3 лимона — 15 мл сока
- 1 лимон — 45 мл сока
- 4 лимона — 180 мл сока
Лаймы — малый, но мощный источник
Лаймы немного меньше, и каждый из них в среднем дарит около 30 мл сока. Чтобы получить 250 мл, понадобится около восьми лаймов. В 1 кг лаймов обычно помещается от 8 до 10 фруктов, что дает примерно 120-150 мл сока. Для удобства, вот несколько соотношений:
- 1 лайм — 30 мл сока
- 4 лайма — 125 мл сока
- 8 лаймов — 1 стакан (250 мл) сока
Апельсины и грейпфруты — сладкий и сочный выбор
Апельсин может порадовать от 60 до 75 мл сока, что делает его отличным дополнением для вашего утреннего пиршества. Для получения 250 мл потребуется три апельсина. В 1 кг обычно содержится два средних плода, что дает около 120-150 мл сока.
С грейпфрутами еще больше радости: один фрукт может принести целых 180 мл сока, что соответствует трехчетвертям стакана. Для 250 мл понадобится всего 1-1.5 грейпфрута, а в 1 кг помещается около 1.5-2 плодов.
Теперь, когда вы знаете, сколько сока можно получить из различных цитрусовых, пора перейти к практике. Хороший совет: используйте ручную соковыжималку или приготовьте фрукты к отжиму перед тем, как начать, чтобы получить максимальное количество. Приятного вам сока!
