Шведская кухня изобилует яркими мясными блюдами, которые открывают двери в мир изысканного вкуса и гармонии. Каждое блюдо представляет собой не просто еду, а целое кулинарное произведение искусства, которое стоит попытаться воспроизвести на своей кухне.
Сандвич с грибами и сыром
Это простое, но очень вкусное блюдо готовится из:
- 200 г шампиньонов
- 50 г сыра
- 4 кусков хлеба
- 2 ст. ложек масла
- соли и перца по вкусу
Приготовление:
Шведский мясной пирог
Этот аппетитный пирог готовится из:
- 300 г говяжьего фарша
- 200 г слоеного теста
- 1 яйца
- 1 луковицы
- 2 ст. ложек сливочного масла
- соли, перца и специй по вкусу
Шаги приготовления:
Шведские мясные фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки — это идеальное сочетание сочного фарша и сливочного соуса. Для приготовления потребуется:
- 400 г мясного фарша (свинина и говядина)
- 1 яйцо
- 50 г панировочных сухарей
- 1 луковица
- для соуса: 200 мл сливок, 50 г масла, 2 ст. ложки муки
Приготовление включает следующие шаги:
Шведская кухня — это ода друг другу и всем тем, что происходит на нашем столе. Эти блюда подарят уникальную атмосферу уюта и наслаждения, напоминая о далеком Скандинавии.
