Курабье — это не просто печенье, это настоящая кулинарная находка для любителей сладостей. Это песочное лакомство отличается своей нежной текстурой и насыщенным вкусом, а если добавить оригинальную начинку из лукума и грецких орехов, то оно становится поистине незабываемым.
Идеальные ингредиенты для курабье
Для того чтобы создать это чудо, потребуется совсем немного простых, но одновременно удивительных ингредиентов:
- 1 стакан растительного масла (подсолнечного без запаха)
- 1 стакан сладкой газировки (можно использовать любой газированный напиток, кроме Кока-Колы)
- 2-3 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 3 стакана муки (и немного больше, если понадобится)
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление этого лакомства включает в себя несколько простых этапов:
Как сделать курабье ещё более вкусным
Готовые курабье обваливаются в сахарной пудре, что делает их ещё более аппетитными. Эти сладости можно хранить до недели, радуя своим вкусом и ароматом. Для разнообразия, вместо лукума в начинку можно добавить мармелад или даже натёртые яблоки с сахаром, орехами и корицей. Это придаст печенью новый интересный вкус, который, несомненно, понравится всем.
Курабье с лукумом — это не просто угощение, это звезда любого стола и прекрасный способ порадовать себя и близких необычным десертом, даже в постные дни.
