Представляем вашему вниманию изысканный рецепт куриных котлет, которые не оставят равнодушными ни один стол. Этим простым, но невероятно вкусным угощением можно порадовать своих близких, и они будут в восторге!
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- Куриный фарш - 1 кг;
- Одна крупная луковица;
- Соль, перец и любимые специи по вкусу (рекомендуем куриные, копчёную паприку и щепотку хмели-сунели);
- Немного растительного или сливочного масла для жарки.
Приготовление котлет: шаг за шагом
Первым делом стоит обжарить нарезанный лук на сливочном масле до золотистого цвета. Для усиления сладости лука, можно добавить щ pinch сахара. После этого, к луку добавляют натертую морковь и жарят до готовности, создавая при этом аппетитный аромат.
Когда лук и морковь готовы, их следует объединить с куриным фаршем. Важно тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы специи впитались в фарш, а затем сформировать аккуратные котлеты. Каждую котлету рекомендуется слегка обвалять в муке, чтобы добиться идеальной золотистой корочки при жарке.
Котлеты обжариваются на среднем огне до появления аппетитной корочки. Готовое блюдо можно подавать с тушеными кабачками и свежими помидорами – отличный гарнир, который прекрасно дополнит вкус куриных котлет. Также хорошо подойдет картофельное пюре или легкий салат.
Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и позволяет экспериментировать с приправами и гарнирами. Пробуйте различные сочетания, чтобы создать поистине уникальное блюдо для вашей семьи и друзей!
Приготовленные куриные котлеты — это не просто еда, а настоящая кулинарная находка, которая станет звездой вашего ужина!
