Шоколадные маффины: быстро, просто и невероятно вкусно

Шоколадные маффины: быстро, просто и невероятно вкусно

Совершенно очевидно, что сегодня из ароматной кухни доносится приятный запах свежевыпеченных шоколадных маффинов. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто ценит легкость в приготовлении и восхитительный вкус, который приятно удивляет, пишет Дзен-канал "Batonobelka".

Ингредиенты для восхитительных маффинов

  • 55 граммов сливочного масла
  • 60 миллилитров молока
  • 120 граммов муки
  • 1 яйцо
  • 90 граммов сахара
  • 15 граммов какао-порошка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • 60 граммов шоколадных капель или шоколада

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы насладиться свежими маффинами, стоит всего лишь следовать нескольким простым шагам:

  • Сначала растопить или размягчить сливочное масло, после чего смешать его с сахаром и взбивать в течение 3-5 минут до образования однородной массы.
  • К полученной смеси добавить яйцо и продолжать взбивать до пышной консистенции.
  • Просеять муку, добавить какао-порошок и разрыхлитель, затем влить молоко и тщательно перемешать до получения однородного теста.
  • Подготовить форму для маффинов, смазав ее маслом или выложив специальной пергаментной бумагой; также подойдут и готовые капсулы для маффинов из кондитерских магазинов.
  • Разложить тесто по формочкам, добавив в каждую шоколадные капли или кусочки шоколада.
  • Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
  • После того как маффины будут готовы, они порадуют всех своим ароматом и воздушной текстурой. Не стоит забывать о том, что эти шоколадные лакомства станут настоящим хитом на любом столе. Приятного аппетита!

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей