Брянцам рассказали, как не ошибиться у молочной полки
Роспотребнадзор напомнил жителям Брянской области: громкое название на упаковке не всегда означает привычный продукт.
Настоящая сметана должна состоять только из сливок и закваски. А названия вроде «сметанка» или «сметанный продукт» могут скрывать наличие растительных жиров.
С сыром похожая история. Если часть молочного жира заменена, товар должен называться «сырным продуктом». При доле заменителя свыше 50% слово «сыр» на упаковке использоваться не должно.
При выборе йогурта специалисты советуют смотреть на срок годности и состав. Чем он короче, тем выше вероятность, что продукт сохранил свои качества. В идеале - без консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей.
Роспотребнадзор советует внимательно читать не только крупное название на упаковке, но и состав мелким шрифтом.
Фото: пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Брянской области
