Кулинарное приключение "Котлеты с историей"

Кулинарное приключение "Котлеты с историей"

Сегодня в ГБСУБО "Дубровский детский дом социального обслуживания "Планета детства" у воспитанников Учебной (тренировочной) квартиры гастрономический день — и самое главное: всё было по-настоящему своим, родным, с грядки! Наши воспитанники вместе с воспитателем взялись за дело: решили приготовить на ужин котлеты. Но не простые, а особенные — из кабачков, морковки и картошки. А самое главное знаете что? Все эти овощи ребята вырастили сами!

Сначала на кухне поднялся весёлый переполох: кто-то старательно чистил картошку, кто-то тёр морковку, а кто-то с важным видом натерал кабачок. И в этом шуме, в этих спорах - кто лучше перемешивает, и рождалось настоящее кулинарное волшебство.

Фарш получился ярким и солнечным: золотистая морковка, нежная мякоть кабачка, рассыпчатая картошка. Лепили котлеты все вместе: они получились овальными, будто маленькие кораблики. А потом — самый волнительный момент: поставили на плиту зариться, аромат был просто восхитительным.

Когда котлеты подрумянились, ребята накрыли стол: расставили тарелки, чашки — каждый хотел, чтобы всё было красиво. И вот он, торжественный миг: первая проба! «Ммм… это мы сами сделали!» — раздалось за столом. Глаза у всех горели от гордости: ведь это не просто еда, это их собственный кулинарный шедевр, созданный своими руками.

Приятного Всем аппетита