Продукты, которые поддержат здоровье вашего сердца
Новые рекомендации кардиологов не требуют сложных диет, но разоблачают множество популярных мифов.
Сердце функционирует как насос, и чтобы оно работало эффективно, необходимо подобрать правильное «топливо». В свете постоянных противоречивых советов кардиологи представили простой и понятный список основных правил для поддержки этого жизненно важного органа.
Главные рекомендации для здоровья сердца
Ведущий специалист, доктор медицинских наук Михаил Корякин, предлагает выполнить следующие шаги:
Выбор правильного масла. Прежние предпочтения в виде сливочного масла и говяжьего жира стоит пересмотреть. Эти насыщенные жиры вредят сосудам, включая сердечные. Взамен стоит выбрать рапсовое, оливковое или авокадо масла.
Источники белка. Уменьшить потребление красного мяса (говядины, свинины и баранины) рекомендуется из-за его связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Более полезными альтернативами станут рыба, морепродукты, бобовые и тофу.
Управление натрием и калием. Поддержание нормального артериального давления возможно не только за счет ограничения соли. Калий способствует выведению натрия и расширению сосудов. Убедитесь, что в рационе достаточно продуктов, таких как бананы, авокадо, шпинат и картофель.
Сахар и алкоголь: осторожно с потреблением
Сахар как «сладкий яд». Высокий уровень глюкозы наносят вред сосудам. Рекомендуется исключить сладкие напитки и минимизировать добавленный сахар в рационе.
Алкоголь — под сомнением. Исследования не подтверждают, что алкоголь благоприятен для сердца. Напротив, он может приводить к аритмиям, повышению давления и даже инсультам. Если алкоголь отсутствует в жизни, лучше не начинать его потребление. Если присутствует — предпочтительно свести употребление к минимуму.
Итак, основное правило: не поддавайтесь модным мифам о полезности красного мяса и алкоголя. Упирайтесь на простую растительную пищу, богатую белком, и следите за уровнем калия. Сердцу нужно правильное топливо, чтобы оно могло работать в полную силу.
