Шашлыки — это не просто еда, это целый ритуал, который требует соблюдения определенных правил. Вскоре наступит шашлычный сезон, и, чтобы избежать неприятностей, необходимо знать, где и как можно наслаждаться жареными угощениями.
Правила для шашлыков в городе и на даче
В городских парках, скверах и кемпингах шашлыки разрешены только в специально отведенных местах для пикника. Если выбрано место на даче, важно помнить о некоторых условиях: мангал или жаровню нужно устанавливать на расстоянии не менее пяти метров от построек и убирая всё, что может загореться, на расстояние двух метров.
Член думского комитета по бюджету и налогам Никита Чаплин подчеркивает важность поддержания мангала в чистоте. Необходимо следить за наличием обгорелых остатков пищи и золы, которые могут стать причиной возгорания. Для защиты от опасности следует очищать гриль после каждой готовки.
Компактные альтернативы мангала
Если мангала нет под рукой, его можно заменить на металлическую бочку. Но важно, чтобы расстояние до ближайшего строения составляло минимум 7,5 метра. Бочка должна быть в исправном состоянии, с прочным дном и объемом не более одного кубометра. Важно также иметь под рукой средства для тушения огня — воду, песок или огнетушитель.
Штрафы и ограничения
Несоблюдение правил может обернуться финансовыми потерями — штрафа в размере от 5 до 15 тысяч рублей. Если произойдёт пожар, штраф возрастет до 40-50 тысяч. В случаях, когда огонь повредит чужое имущество, сумма может достигать 120 тысяч, а также возможна уголовная ответственность.
На природе шашлыки можно жарить, но не везде. Убедитесь в отсутствии противопоказаний: запрещено разводить огонь в заповедниках, хвойных посадках и на торфяниках. Также не стоит готовить блюда под деревьями или при сильном ветре — если скорость ветра превышает 5 м/с для открытого огня и 10 м/с для закрытых ёмкостей, это может быть опасно.
Перед разведение огня в лесу подготовьте площадку: уберите сухую траву и окружите место пожарной защитой шириной минимум 40 см. И, конечно, не оставляйте мангал без присмотра и дотушите огонь до полного гашения.
Прежде чем вы отправитесь на пикник, узнайте актуальные противопожарные ограничения в вашем регионе. Это поможет избежать unpleasant surprises.
