Ищете необычные угощения для дружеских посиделок или семейного чаепития? Вафли с колбасой, приготовленные в вафельнице или мультипекаре, могут стать настоящей кулинарной находкой! Эта аппетитная выпечка отлично сочетает в себе легкость теста и насыщенный вкус колбасы, а готовятся они просто и быстро.
Ингредиенты для приготовления
- Кефир 2,5% жирности – 120 мл
- Пшеничная мука – 150 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 ч.л. (по вкусу)
- Соль – по вкусу
- Сода – по вкусу
- Подсолнечное масло – 2 ст.л.
- Вареная колбаса – 160 г
Этапы приготовления
1. В глубокой миске соедините кефир, соль, сахар, соду, яйцо и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
2. Постепенно добавьте муку, тщательно замешивая тесто до однородной консистенции. В конце добавьте нарезанную кубиками колбасу.
3. Включите мультипекарь и подождите, пока он не нагреется. На предварительно разогретую поверхность выкладывайте тесто по одной-две чайные ложки. Первые вафли готовьте около 4 минут, а последующие – 3-3,5 минуты.
Готовые вафли станут отличным дополнением к чаю и порадуют ваши близких необычным сочетанием вкусов. Попробуйте этот интересный рецепт и добавьте его в свою кулинарную коллекцию!
