В Нью-Йорке адаптировали корейский salt bread под бейглы – новый гастрономический тренд

Популярность корейских масляных солёных булочек, известных как salt bread, стремительно растёт по всему миру, и Нью-Йорк не стал исключением. В этом мегаполисе булочная PAPA DAMOUR привлекает внимание рынков и социальных сетей, предлагая уникальную интерпретацию этого гастрономического чуда в виде бейглов с корейскими нотами.

Новый тренд поразил любителей гастрономии благодаря своему неповторимому вкусу. Бейглы от PAPA DAMOUR сохранили все характерные черты корейских булочек: насыщенное масло, хрустящую корочку и щедрое посыпание крупной солью. В отличие от традиционных бейглов, здесь каждый укус становится настоящим наслаждением благодаря изысканному сочетанию текстур и вкусов.

Кулинарные находки

Эти уникальные бейглы можно попробовать с крем-сыром, что стало неотъемлемой частью нового корейского стиля. Это сочетание создает гармоничное взаимодействие между солёной корочкой и нежным сыром, что делает их настоящим хитом района.

Вдохновение из будущего

Не так давно, осенью 2025 года, Нью-Йорк мог похвастаться ещё одним кулинарным явлением шакупан бейглами, вдохновлёнными японским мягким хлебом шакупан. Эти кулинарные эксперименты лишь подтверждают, что город остается на передовой гастрономических инноваций.

Новый тренд на корейские бейглы уже успел привлечь внимание не только местных жителей, но и туристов, жаждущих новых впечатлений и вкусов. Каждый день, когда двери PAPA DAMOUR открываются, угощения вызывают восторг, и очередь на заведение не уменьшается.