Необычное блюдо: куриные желудочки в мультиварке – легко и вкусно

Необычное блюдо: куриные желудочки в мультиварке – легко и вкусно

Куриные желудочки – далеко не каждый осмелится попробовать такое блюдо, однако именно они могут стать настоящим кулинарным открытием. Готовятся желудочки быстро и просто, а главное – они отлично сочетаются с различными приправами и гарнирами. Использование мультиварки значительно упрощает процесс приготовления и делает его более удобным, сообщает канал "Мультиварка простые рецепты!".

Идеальные ингредиенты

Чтобы создать это аппетитное блюдо, понадобятся следующие продукты:

  • Куриные желудки: 700 г
  • Лук репчатый: 100 г
  • Чеснок: 4 дольки
  • Соевый соус: 80 мл
  • Масло подсолнечное: 2 ст.л.
  • Соль: по вкусу
  • Смесь перцев: по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Следуя этой простой инструкции, вы сможете легко приготовить куриные желудочки:

  • Сперва тщательно промыть и очистить желудочки, затем нарезать их и поместить в чашу мультиварки.
  • Залить желудочки холодной водой и включить режим «Тушение» на 2 часа.
  • После завершения процесса варки, отложить примерно 1 стакан бульона и очистить желудочки.
  • В пустую чашу налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». Обжарить нарезанный лук и чеснок около 3 минут, пока они не станут золотистыми.
  • Добавить обжаренные ингредиенты к желудочкам, влить соевый соус, бульон, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
  • Установить режим «Мультиповар 100°C» или «Тушение» на 10 минут.
  • По истечении времени блюдо будет готово – сочные и ароматные куриные желудочки приятно удивят даже самых привередливых.

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей