Невероятные стейки из капусты: новый взгляд на привычные ингредиенты

Невероятные стейки из капусты: новый взгляд на привычные ингредиенты

Кулинарный мир полон сюрпризов, и иногда самые простые продукты могут стать основой настоящего шедевра. Новым хитом на кухне стали стейки из капусты с сочной курочкой, запечённые под аппетитной сырной корочкой. Этот рецепт прекрасно сочетает минимализм и насыщенность вкуса, привнося разнообразие в повседневное меню, пишет канал "Leyli Gotovit".

Что нужно для приготовления?

  • Капуста — 2 крупных стейка (примерно 2 толстых круга)
  • Куриное филе — 300 г
  • Сметана — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Подготовка основы: Осторожно нарежьте капусту на толстые стейки. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Подготовка курицы: Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Сборка блюда: На каждый капустный стейк нанесите слой сметаны, сверху равномерно распределите куриное филе.
  • Запекание: Поместите противень в заранее разогретую до 200°C духовку на 40-45 минут.
  • Финальный штрих: Посыпьте все тертым сыром и запекайте ещё 15 минут при 180°C до появления золотистой корочки.
  • Советы по улучшению вкуса

    Для дополнения вкуса и придания приготовления легкой пикантности, в сметану можно добавить щепотку чесночного порошка или любимых специй. Результат удивит даже самых привередливых гурманов.

    Это блюдо получается невероятно сочным, ароматным и необычным — даже те, кто не особенно любит капусту, просят добавки!

    Источник: Leyli Gotovit

    Лента новостей