Совсем недавно был представлен усовершенствованный рецепт популярного блюда — чесночной картошки. Этот вариант обещает удивить даже самых искушенных гурманов своей простой, но эффектной подачей. Рецепт доступен для просмотра в видеоформате, что делает его еще более привлекательным для желающих порадовать себя и своих близких вкусным ужином, пишет Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".
Ингредиенты для вдохновения
- Картофель — 1 кг;
- Сметана — 1/2 стакана;
- Сыро-копченый бекон — 1 упаковка;
- Чеснок — по вкусу, чем больше, тем лучше;
- Сыр — 100 грамм;
- Соль, перец и специи — по желанию.
В этом рецепте также предусмотрено использование свежих помидоров, что помогает использовать урожай, но при желании их можно и исключить. Свежая зелень была бы уместной, но, к сожалению, не была под рукой во время приготовления.
Этапы приготовления
1. Для начала картофель следует очистить и нарезать натертой соломкой.
2. Бекон нарезать небольшими кусочками, а сыр натереть на крупной терке.
3. Чеснок также следует измельчить любым удобным способом.
4. В глубокой миске соединить картофель с беконом, чесноком и половиной натертого сыра, добавить сметану, приправить солью, перцем и специями. Хорошо перемешать.
5. Полученную массу выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
6. По истечении времени достать противень, добавить нарезанные кубиками помидоры и оставшийся сыр, вернув блюдо в духовку еще на 10 минут.
Когда вся масса станет румяной и аппетитной, чесночная картошка готова к подаче. Можно посыпать её свежей зеленью – это добавит свежести и цвета.
Таким образом, чесночная картошка по новому рецепту — это не только просто и быстро, но и очень вкусно! Готовьте с удовольствием и радуйте своих родных удивительными кулинарными шедеврами.
