В последнее время козы становятся всё более популярными помощниками в агрономии. Их не только гладят за ушами, но и ценят за молоко и характер. Но тех, кто решается взять на себя эту "младшую дочку", ждет множество сюрпризов. Как ни старайся, не получится избежать некоторых трудностей, от прыжков через забор до истошных криков от голода. Следует знать, с чем придется столкнуться, сообщает Дзен-канал "Живу в деревне".
Плюсы содержания козы
1. Натуральное молоко: вкус и польза
Молоко, которое дает ухоженная коза, считается настоящим деликатесом. Ароматное, жирное и целебное, оно идеально подходит для приготовления сыров и творога. Умея правильно кормить животное, можно избежать запаха, который часто ассоциируется с козами.
2. Умный и ласковый друг
Каждая коза — это не просто домашнее животное, а настоящая личность. Они легко учатся, становятся преданными и нередко следуют за вами, как настоящая собака. Козы могут быть весьма игривыми и добрыми с детьми, что делает их идеальными спутниками для семей.
3. Неприхотливый пастбищный характер
Если у вас нет возможности заготовить много сена на зиму, коза станет отличным решением. Ей не требуется постоянное водительство — она самостоятельно ищет траву и другой подножный корм, что радует владельцев и упрощает заметно расписание.
Недостатки, о которых стоит помнить
1. Неуёмная энергия и хитрость
Коза — это не корова. Их акробатические способности порой вызывают легкое смятение у владельцев, так как они могут легко выбраться из ограждений. Без крепкого забора вам не обойтись.
2. Любовь к «пробовали-попробуем»
Козы имеют обыкновение исследовать окружающий мир при помощи рта. Будьте готовы к тому, что ваше огородное убранство и даже старые вещи, оставленные на улице, могут пострадать.
Что получается из козьего молока?
Козье молоко — это не только основа для вкусной еды. Его можно использовать для:
- Приготовления нежного творога;
- Создания сыра с разнообразными добавками;
- Научного эксперимента с йогуртом на закваске.
Тем, кто планирует завести козу, следует учесть некоторые факторы: наличие детей, чтобы они участвовали в уходе, или желание получать качественные молочные продукты. Это обязательства, которые могут подарить много радости, но требуют внимания, терпения и заботы.
