Погрузитесь в мир вкуса с этой невероятно аппетитной мясной запеканкой с кабачком и базиликом. Блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола, идеально сочетает в себе нежные мясные компоненты и свежесть овощей. Не упустите возможность удивить родных и близких уникальным угощением!
Необходимые ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Лук — 2 головки
- Чеснок — 2 зубчика
- Свежий базилик — 2 веточки
- Кабачок — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Перепелиные яйца — 4 штуки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начните с того, что тщательно промойте и мелко нарежьте листья базилика, чтобы раскрыть их аромат.Очистите чеснок и нарежьте его на мелкие кусочки.Лук также очистите и нарежьте маленькими кубиками для лучшего смешивания с другими ингредиентами.Кабачок отмойте, очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.Не забудьте промыть говядину, обсушить её и порезать небольшими кусочками.В глубокой миске соедините мясо, нарезанный кабачок, лук, чеснок и мелко нарезанный базилик. Добавьте соль и специи по вкусу, чтобы подчеркнуть букеты ароматов.Тщательно перемешайте все компоненты до однородной массы, чтобы каждый кусочек был пропитан вкусами.Добавьте в фарш перепелиные яйца и ещё раз хорошо перемешайте все ингредиенты.Выложите получившуюся массу в форму для запекания и поместите в разогретую до 200 градусов духовку.После того как блюдо проведет в духовке 1 час, достаньте его и дайте немного остыть. Перед подачей не забудьте украсить запеканку свежими листьями базилика.Эта запеканка — не просто способ порадовать домашних, но и отличный шанс проявить свои кулинарные навыки. Приятного аппетита!
