Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого аппетитного салата понадобятся:
- 200 г белокочанной капусты
- 200 г свежих огурцов
- 200 г ветчины
- 1 банка консервированной кукурузы
- 50 г зеленого лука
- 3-4 столовые ложки майонеза
- сок половины лимона
- соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовление этого салата — простое и увлекательное занятие. В первую очередь, следует тонко нашинковать капусту. Если она окажется жесткой, ее можно слегка помять руками для улучшения текстуры. Затем в большой миске соберите капусту, которая станет основой салата, сообщает Дзен-канал "Покулинарим".
Свежие огурцы нарезаются на кубики, не слишком мелко, чтобы сохранить их хрусткость. Важно добавить их в миску с капустой, чтобы вкусы хорошо смешались. Следующий шаг — ветчина. Подойдет любая нежирная разновидность, например, куриная, которую также нужно нарезать кубиками и отправить в общую массу.
Зеленый лук нарезается колечками и добавляется к остальным ингредиентам. Не забудьте слить жидкость из банки с кукурузой и добавить ее в чашку. Затем из половины лимона выжмите сок прямо в салат. Приправьте смесь солью и перцем, чтобы подчеркнуть вкусовые качества продуктов.
И, наконец, добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты. Рекомендуется дать салату постоять немного, чтобы соль полностью растворилась, а вкусы перекликались между собой. Этот освежающий рецепт станет отличным дополнением к любому застолью или просто легким ужином для всей семьи.
