Очарование яблочного пирога не оставляет равнодушными ни одного гурмана. Сочетание хрустящего теста, ароматных яблок и воздушного крема создаёт восхитительное лакомство, которое просто тает во рту. Идеальный выбор для любого повода!
Ингредиенты для восхитительного яблочного пирога
Перед тем как приступить к выпечке, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты:
- Тесто: 250 г муки, 20 г сахара, 120 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли.
- Начинка из яблок: 600 г яблок (не очищенных), 40 г сахара, 10 г сливочного масла.
- Крем: 500 г творога, 50 г сахара, 2 яичных белка, 20 г кукурузного крахмала, 8 г ванильного сахара.
- Меренга: 2 яичных белка, 70 г сахара, 1 ст. ложка лимонного сока.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Процесс выпекания потребует немного терпения, но результат обязательно порадует!
Наслаждайтесь ароматным яблочным пирогом с нежным кремом после охлаждения. Это блюдо станет настоящей звездой любого стола!
