Недавние кулинарные тенденции продолжают удивлять, и один из самых ярких примеров — омлет с добавлением творога. Это блюдо не только удивляет своей легкостью и нежностью, но и приносит заряд энергии на весь день. Сочетание обыденных ингредиентов превращается в кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для идеального омлета
Для того чтобы создать этот потрясающий завтрак, потребуется:
- Яйца — 6 штук
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Молоко — 300 мл
- Творог — 150 г
- Сливочное масло — 30 г для запекания
Приготовление: шаг за шагом
1. Первым делом в глубокой миске необходимо разбить яйца и добавить половину чайной ложки соли. Взбивать их не следует, достаточно просто соединить желтки с белками.
2. Далее, в яичную массу влить 300 мл молока и аккуратно перемешать, после чего добавить творог, постепенно размешивая его таким образом, чтобы не осталось крупных комочков.
3. Подготовьте противень, размером 27 на 15 см, смазав его сливочным маслом. На дно поместите оставшиеся 30 граммов масла.
4. Вылейте получившуюся массу на противень и отправьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Готовьте омлет в течение 30-40 минут, наблюдая за тем, как он поднимается и приобретает аппетитный золотистый оттенок.
Нежный и ароматный завтрак
После того как омлет будет готов, его стоит нарезать на порции и подать к столу. Этот завтрак порадует нежной текстурой и замечательным вкусом, который восхитит даже самых привередливых. К тому же, вариаций с добавлением других ингредиентов множество — от сыра до овощей, что делает омлет с творогом универсальным выбором для любого случая.
