Варенье из яблок, которое сочетает в себе неожиданные ингредиенты, может удивить даже самых искушённых гурманов. Приготовленное с добавлением лимона, душистого перца, лаврового листа и грецких орехов, это лакомство становится настоящим открытием! В результате получается оригинальное угощение, вкус которого сложно описать, но оно непременно заворожит каждого, кто его попробует, пишет Дзен-канал "Волшебная Еда".
Ингредиенты, которые сделают варенье уникальным
- 1 кг зимних яблок;
- 1 чашка сахара;
- 150-200 г очищенных грецких орехов;
- 1 лимон, нарезанный дольками;
- 1 лавровый лист;
- 3-4 душистых перца;
- 0.5 стакана воды.
Шаги к созданию кулинарного шедевра
Для начала важно подготовить все необходимые ингредиенты. Яблоки и лимон тщательно промываются, каждый плод нарезается на кубики или дольки, при этом необходимо удалить сердцевины. Все нарезанные части помещаются в кастрюлю, в которую добавляются дольки лимона, лавровый лист и душистый перец. Сюда же входит сахар и полстакана воды.
Следующий шаг — довести concoction до кипения на среднем огне. Варить нужно всего 10 минут, чтобы яблоки лишь слегка пропитались мягким сиропом; активно мешать не требуется. После этого кастрюлю снимают с огня, давая смеси полностью остыть, куда также добавляются грецкие орехи. Затем варенье снова ставят на огонь, готовя его ещё 10-15 минут.
На заключительном этапе важно подготовить банки для хранения: они должны быть вымыты и обработаны. Горячее варенье аккуратно распределяется по банкам и закатывается. Такой уникальный десерт, вдохновленный экзотическими специями, точно станет настоящим украшением любой праздничной трапезы.
