Если утром хочется чего-нибудь сытного, но времени на готовку почти нет, попробуйте тост-сэндвич в яичной заливке. Внутри — расплавленный сыр и мясная начинка, снаружи — аппетитная румяная корочка. Такой завтрак легко приготовить из продуктов, которые обычно найдутся в холодильнике.
Что понадобится
- 2 ломтика тостового хлеба;
- 1 яйцо и немного молока;
- сыр — по вкусу;
- ветчина, карбонат, мясной рулет или колбаса;
- сливочное масло для начинки и жарки;
- щепотка соли.
Как приготовить
Взбейте яйцо с небольшим количеством молока и щепоткой соли. При желании срежьте с хлеба корочки. Один ломтик слегка смажьте сливочным маслом, выложите на него сыр и мясную начинку, затем накройте вторым кусочком хлеба, пишет Кухня Поварухи.
Разрежьте сэндвич по диагонали на два треугольника. Обмакните каждый в яичную смесь, чтобы хлеб слегка пропитался, но не размок. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте тосты с обеих сторон до золотистой корочки. Сыр внутри успеет расплавиться, а начинку можно менять по настроению и содержимому холодильника.
Горячий тост-сэндвич готов: простая идея для завтрака, которая превращает обычный хлеб в сытное и хрустящее блюдо.