Мясо или картофель? На гастрофесте в Брянске искали региональную идентичность

Мясо или картофель? На гастрофесте в Брянске искали региональную идентичность. Сотни гостей попробовали блюда от ведущих ресторанов и местных производителей. Картофельные мандельки, шкварки и хрен всё это уже вошло в коллекцию рецептов организаторов.

Смотрите прямо сейчас.