Необычные блюда со свеклой: откройте новые вкусы

Свекла это не только классика. Время включить фантазию и узнать, как можно удивить себя и своих близких с помощью этого яркого корнеплода. Вот несколько креативных рецептов, которые подчеркнут уникальность свеклы.

Салат с винегретом и шпротами

Винегрет это как раз тот случай, когда простота порадует даже самых взыскательных гурманов. Сочетание копчёной рыбы и свежих овощей создает невероятный контраст. Необходимые ингредиенты включают свёклу, картофель, морковь, солёные огурцы, шпроты и зелёный лук. Это не просто сытно, но и замечательно на вкус!

Тушёная капуста со свеклой и фасолью

Легкое и аппетитное блюдо можно создать, комбинируя капусту с обжаренной свеклой и консервированной фасолью. Добавление томатного сока делает это угощение особенно интересным, а фасоль придаёт ему питательность. Для приготовления понадобятся белокачанная капуста, морковь, лук, томатный сок и специи.

Рыбные тефтели в свекольном соусе

Эти тефтели станут настоящим открытием для любителей рыбных блюд. Они готовятся из рыбного фарша с добавлением лука и сметаны, что делает их сочными и мягкими. Обжарив до румяной корочки, тефтели тушатся в насыщенном овощном соусе с добавлением свеклы, создавая ароматное и сытное блюдо.

Не забывайте, что свёкла прекрасно подходит не только для салатов и первых блюд, но даже для сладких пирожков. Дрожжевые пирожки с начинкой из свёклы и яблок это легкое и невероятно вкусное лакомство, которое точно станет хитом вашей кухни.

Узнайте больше о том, как разнообразить ваше меню с помощью свеклы, загляните в нашу рубрику Блюда из свеклы и предыдущую подборку Оригинально и ярко. А как вкусно! Время СВЁКЛЫ (20).