Неожиданные кексы с вареньем: легкий рецепт для домашней выпечки

24 февраля 2026, 20:47

Лижите губы, потому что у нас готов особенный рецепт кексов с вареньем, который обязательно порадует вас и ваших близких. Эти кексы получаются невероятно воздушными и нежными, а добавление клубничного варенья делает их еще более аппетитными!

Ингредиенты для кексов

  • Пшеничная мука 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 80 мл
  • Сахар 100 г
  • Клубничное варенье 8 ч. л.
  • Сливочное масло 40 г
  • Сода 0,5 ч. л.

Как приготовить кексы

  • Начать стоит с подготовки муки просеять её вместе с содой, после чего добавить сахар и аккуратно вбить яйца. Чтобы сода подействовала, нужно добавить немного лимонного сока или уксуса.
  • В отдельной кастрюле подогрейте молоко со сливочным маслом. Как только смесь закипит, тонкой струйкой вливайте её в мучную массу, одновременно перемешивая.
  • Готовое тесто распределите по смазанным формочкам, заполняя их на одну четвёртую. Затем добавьте по пол чайной ложки варенья и закройте его еще одной порцией теста. Не забывайте, что формы должны быть наполнены на две трети.
  • Выпекать кексы следует 25 минут при температуре 180 C. После завершения выпечки не спешите вытаскивать их из духовки дайте им постоять еще 10 минут.

    • Приготовьте этот простейший и вкусный десерт сегодня, и не забудьте поделиться им с друзьями и семьей!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на News-bryansk.ru