Секретный ингредиент в пироге: никто не догадался о свекле

В мире кулинарии порой скрываются настоящие загадки, и одной из них стал необычный пирог, который удивил всех своим вкусом и стилем приготовления. Главная изюминка этого десерта свекла, ингредиент, который остается незамеченным, но придаёт выпечке невероятную влажность и мягкость, сообщает Домохозяйка со стажем Галина.

Секрет особого вкуса

Этот пирог можно сравнить с классическим брауни, но с той разницей, что он получается более нежным и ароматным. Свекла, находящаяся в составе, не влияет на вкус, а наоборот, усиливает его, создавая восхитительное впечатление.

Лёгкость в приготовлении

Приготовление этого пирога не требует особых усилий и занимает совсем немного времени. Вот что нужно сделать:

• Очистите и измельчите свеклу в кухонном комбайне или на мелкой терке.
• Смешайте яйца, растительное масло, молоко, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль с измельченной свеклой.
• Добавьте муку и какао-порошок, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
• Переложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Финальный штрих

Готовый пирог лучше всего остудить, а затем полить растопленным тёмным шоколадом со сливками. После этого оставьте его в холодильнике на час, чтобы он немного застыл. При подаче такой десерт действительно станет звездой любого чаепития!

Состав рецепта:

• Свекла вареная 200 г
• Мука 200 г
• Растительное масло 80 мл
• Молоко 100 мл
• Какао 50 г
• Сахар 100 г (по вкусу)
• Яйца 2 шт.
• Соль 1/2 ч.л.
• Разрыхлитель 10 г
• Ванилин по вкусу

Не упустите возможность насладиться этим уникальным рецептом, который не только удивит вас, но и ваших близких!