Как Приготовить Идеальные Деруны: Простое Руководство

21 февраля 2026, 20:45

Деруны это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, знакомая многим с детства. Эти картофельные оладьи поражают своим хрустящим внешним видом и невероятным вкусом. Рассмотрим, как легко и быстро приготовить это лакомство дома.

Необходимые Ингредиенты

  • Картофель 8 штук
  • Репчатый лук 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриные яйца 2 штуки
  • Пшеничная мука 0,5 стакана
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговая Инструкция по Приготовлению

  • Очистить картофель и натереть его на крупной терке. В получившую массу добавить сырые яйца, мелко нарезанный лук и чеснок. Приправить солью и перцем по вкусу, тщательно перемешать. Затем постепенно ввести муку, чтобы добиться однородной консистенции.
  • Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Выкладывать картофельную массу небольшими порциями, формируя оладьи. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими, уместно дополнить сметаной с зеленью или грибным соусом для более насыщенного вкуса.

    • Деруны идеальный вариант для завтрака или закуски. Простой процесс приготовления и доступные ингредиенты делают это блюдо настоящим фаворитом на каждой кухне. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-bryansk.ru