Запеченный картофель с сыром: идеальный вариант для ужина

21 февраля 2026, 08:46

Этот аппетитный рецепт включает в себя сливки, которые можно использовать в зависимости от предпочтений подойдет любой уровень жирности. Если сливки слишком жирные, их можно разбавить водой. Молоко также является отличным вариантом. Важно, чтобы жидкости было достаточно, чтобы практически полностью покрыть картофель. Не забывайте, что сыр обладает соленым вкусом, поэтому картофель не стоит пересаливать. Это блюдо идеально подходит как гарнир, так и в качестве самостоятельного угощения для вечернего меню.

Ингредиенты

  • Картофель 6 штук
  • Сыр 200 г
  • Сливки 500 мл
  • Соль с травами 1 чайная ложка
  • Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

Приготовление

  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Промойте и очистите картофель.
  • Нарежьте картофель на тонкие круглые ломтики.
  • Выложите картофель в форму для запекания, равномерно распределив его.
  • Посыпьте картофель солью с травами и молотым чесноком.
  • Залейте картофель сливками.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте на протяжении 4045 минут.
  • Натерите сыр на крупной терке.
  • После указанного времени достаньте картофель из духовки и посыпьте тертым сыром.
  • Поставьте обратно в духовку и допекайте еще 15 минут.
  • Проверьте готовность блюда, попробовав картофель.
  • Подавайте порционно или в виде гарнира.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на News-bryansk.ru