Кулинария и феминизм: как преодолеть кухонное неравенство
Теория феминизма кажется безупречно справедливой: нет причин, по которым женщины должны нести меньше прав, чем мужчины. Однако на практике движения часто отклоняются от намеченного курса.
Рассмотрим кулинарию. Хотя мир изменился и многие мужчины стали более открытыми к домашним обязанностям, на кухне все еще доминируют женщины. Они не руководят, а исполняют все рутинные задачи от покупок до мытья посуды и, конечно же, готовки. А вот правила игры по-прежнему устанавливают мужчины: Я не кролик, чтобы есть траву, и другие стереотипы. Как так получилось, что авторитет на кухне принадлежит тем, кто, похоже, меньше разбирается в вопросах приготовления пищи?
Иногда мужчины заходят на кухню, чтобы приготовить что-то мужское, как стейк или шашлык, но традиционные блюда остаются прерогативой женщин, например, мам и бабушек.
Сложная конкуренция среди шеф-поваров
На фоне этого, количество женщин-шеф-поваров остается минимальным. Тем, кто добивается успеха, необходимо сталкиваться с жестокой конкуренцией. Феминистки часто хвалят выдающихся женщин на кухне, но задается вопрос: почему женщины должны соревноваться с мужчинами на их территории?
Не стоит забывать, что для успеха в кулинарии необходимы определенные качества: лидерство, выносливость и физическая сила. Мы часто восхищаемся женщинами, которые обладают этими достоинствами, но в такой формулировке словно принижаем их достижения, сравнивая с мужчинами.
Меняем правила игры на кухне
Важно, чтобы женщины перестали готовить по мужским стандартам, особенно если их кулинарные познания оставляют желать лучшего. Когда вы идете в спортивный зал, вы слушаете эксперта, а не человека, который говорит, как нужно, основание на мнении своей матери. Почему же в кулинарии действовать иначе?
Поэтому стоит прислушиваться к пожеланиям мужчины, а затем готовить так, как вам кажется верным. Для этого необходимо постоянно развиваться и обучаться, чтобы быть настоящим экспертом.
А что касается мужчин, то им стоит чаще быть на кухне. Умение готовить это признак хорошего вкуса и стремления к самосовершенствованию. Кроме того, так они будут по-настоящему получать ту еду, которую хотят, и повергнут своих партнерш в восторг ведь сегодня мужчина, умеющий готовить, становится настоящей редкостью.
В конечном счете, феминизм должен заключаться в равных правах и возможностях, а также в уважении к сильным и слабым сторонам каждого пола. Женщина, выбирающая мужскую профессию, должна иметь такие же шансы и сталкиваться с теми же вызовами как это было с историческими личностями, такими как Жанна ДАрк.