Сколько стоят блины на Масленицу: какие расходы ждут россиян?

Приготовление блинов в семейном кругу на Масленицу обойдется россиянам в пределах 209 рублей, согласно данным РИА Новости, основанным на информации от Росстата и крупных ритейлеров.

Для расчётов был использован рецепт классических дрожжевых блинов, который можно найти в известной кулинарной книге О вкусной и здоровой пище. В списке необходимых ингредиентов: два стакана теплой воды (производитель не озвучил цену), 40 граммов сухих дрожжей, один килограмм пшеничной муки высшего сорта, 5 стаканов молока (что равно одному литру), три столовые ложки растительного масла (примерно 18 мл), два куриных яйца, две столовые ложки сахарного песка (около 50 г) и полторы чайной ложки пищевой соли (около 15 г).

Общая стоимость указанных продуктов составила 208,9 рубля. Лидерами по цене среди ингредиентов стали молоко (литр 97,7 руб.) и мука (килограмм 55,8 руб.). Следом идут сухие дрожжи, цена которых составляет 24,8 рубля (информация получена от торговой сети, поскольку Росстат пока не предоставляет официальные данные на этот товар).

Стоимость пары яиц достигает 18,7 рубля. А вот самые доступные по цене продукты представлены подсолнечным маслом (8,2 руб.), сахаром (3,4 руб.) и солью, цена которой составляет всего 0,3 рубля, сообщает источник.