Удивительный обед: Булгур с мясными фрикадельками в мультиварке

Булгур с мясными фрикадельками отличный вариант для сытного обеда или ужина, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Процесс приготовления в мультиварке упрощает задачу и позволяет сэкономить время. Ниже представлен простой рецепт, который порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты для приготовления

• Фрикадельки:
• 400 г мясного фарша (свинина или говядина)
• 40 г лука
• 0,5 ч. л. соли (или по вкусу)
• 1/3 ч. л. черного перца (молотого)
• 1/3 ч. л. чеснока (сухого)
• Булгур:
• 270 г булгура
• 500 мл холодной воды
• 30 г сливочного масла
• 0,5 ч. л. куркумы
• 2/3 ч. л. соли (или по вкусу)

Приготовление блюда

Для начала необходимо объединить фарш с солью и специями, добавив измельченный лук. Затем тщательно отбить массу для фрикаделек, чтобы они стали более плотными. В чашу мультиварки выложить промытый булгур, добавить соль, куркуму, сливочное масло и залить все холодной водой.

После этого, влажными руками сформировать фрикадельки, выкладывая их поверх булгура. Дальше следует установить режим Рис/Крупы и готовить в течение 40 минут. В результате вы получите ароматное и сытное блюдо.

Полезные советы

Не стесняйтесь экспериментировать со специями, добавляя свои любимые для улучшения вкуса. Также можно подать блюдо с ярким овощным салатом, чтобы сделать обед или ужин более сбалансированным и полезным.