Легкий десерт из молока: как удивить за 5 минут

4 февраля 2026, 08:02

Кому не хочется угоститься сладким лакомством в самый подходящий момент? Но время поджимает, а сложные рецепты и духовка не добавляют энтузиазма. Так возможно ли изысканное удовольствие за считанные минуты, используя лишь несколько продуктов из холодильника? На этот раз представляем удивительный молочный десерт, который легко приготовить всего за 5 минут!

Почему этот десерт так хорош?

  • Быстрый и простой в приготовлении, не требует яиц или масла.
  • Нежная текстура и ярко выраженный ванильный аромат.
  • Идеально подходит для детских праздников, семейного чаепития или быстрого перекуса.
  • Легкость приготовления позволяет создавать десерт практически каждый день, добавляя новые ингредиенты по настроению.
  • Широкий простор для экспериментов с обсыпкой, например, орехи, кокос или шоколад.

Составляющие десерта

  • Кукурузный крахмал 30 г
  • Мука 25 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сахар 4070 г (по вкусу)
  • Щепотка соли
  • Молоко (комнатной температуры) 500 мл
  • Темный шоколад 20 г
  • Сливки 1 ст. л.
  • Орешки (например, фундук) или кокосовая стружка для обсыпки

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске соединить кукурузный крахмал, муку, ванильный сахар, сахар и щепотку соли.
  • Постепенно добавить молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
  • Перелить смесь в кастрюлю и варить на среднем огне, постоянно помешивая. Как только начнет густеть, варить еще 3060 секунд.
  • Залить массу по формочкам и убрать в холодильник минимум на час для стабилизации.
  • По окончании застывания аккуратно извлечь десерт и обвалять в орехах или стружке.
  • Для украшения растопить шоколад с сливками и полить десерт, добавив сверху немного орехов или стружки.
  • Советы для экспериментов

    Вы можете менять текстуру и вкус десерта по своему усмотрению. Например, попробуйте обсыпать его фисташками или добавить в основу какао-порошок для шоколадного варианта. А для менее сладкого варианта используйте мед или сироп агавы. Попробуйте добавить цитрусовую цедру для яркости!

    Этот молочный десерт станет настоящим открытием для любителей быстрых сладостей и точно удивит ваших гостей. Подайте его с ягодами или мороженым для особого праздника!

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на News-bryansk.ru