Овсяные котлеты: сытное и аппетитное решение без мяса
Овсяные котлеты это не только рай для вегетарианцев, но и отличное блюдо для всех любителей вкусной еды. Удивительно, но они способны добавить разнообразия в повседневное меню и порадовать даже самых требовательных гурманов. Простота их приготовления делает их отличным вариантом, когда хочется попробовать что-то новое и при этом легкое.
Рецепт овсяных котлет без мяса
Для приготовления понадобится:
- Овсяные хлопья 1 стакан (250 мл);
- Кипяток ? стакана;
- Картофель 1 шт. (небольшого размера);
- Репчатый лук 1 шт.;
- Чеснок 1-2 зубчика;
- Соль и перец по вкусу;
- Сухая или свежая зелень по желанию для аромата.
Как приготовить овсяные котлеты
Разогрейте чайник и залейте овсяные хлопья кипятком, накрыв тарелку крышкой. Оставьте на 15-20 минут, чтобы хлопья успели размягчиться.
Очистите картошку и натрите её на мелкой тёрке в отдельных ёмкости.
Лук, зелень (если используется) и чеснок мельчите ножом. Все подготовленные ингредиенты смешайте с овсянкой. Не забудьте приправить солью и перцем по вкусу.
На разогретую сковороду налейте немного масла. Чтобы котлеты не прилипали, смачивайте руки водой при формировании. Аккуратно формируйте котлеты и выкладывайте их на сковороду.
Жарьте под крышкой до золотистой корочки, по 4-5 минут с каждой стороны. Эти овсяные котлеты идеально вкусны как в горячем, так и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Другие вкусные рецепты
- Кабачковые оладьи секреты приготовления; это не только полезно, но и невероятно вкусно.
- Маринованные баклажаны самый быстрый рецепт вкусного угощения.
- Пирог с мясом как сделать начинку особенно сочной и ароматной.