С приходом августа жители Московской области столкнулись с настоящим летним испытанием: температура в тени достигает 33 градусов. Несмотря на то что многие южные регионы привыкли к такой жаре, местные жители испытывают серьезный дискомфорт.
К сожалению, избежать жары не удается — поездки за город не осуществляются, а в уютных квартирах пекло переносится еще тяжелее. На десятом этаже южной стороны температура в спальне даже ночью не опускается ниже 29 градусов. Спасение от жары — это кондиционеры, которые, к счастью, устанавливаются в последний момент, когда критическая температура уже сильно ощущается.
Питание в зной: легкие и быстрые блюда
В условиях жары использование духовки невозможно, а включение лишнего света кажется настоящим преступлением. Поэтому рацион становится максимально легким и быстрым, избегая тяжелых и сытных блюд. Четыре человека в доме требуют креативного подхода к приготовлению пищи.
Субботний выбор блюд
- Завтрак: Простая манная каша с бананом и нектарином, дополненная ароматным кофе и любимыми бутербродами с сыром.
- Обед: Чахохбили из куриных голеней с кукурузной кашей и домашним красным вином Каберне — идеальная пара для приятного летнего обеда.
- Ужин: Французский яблочный пирог, который не теряет вкуса даже через несколько дней в холодильнике.
Воскресный обед и летние лакомства
Воскресенье не должно быть менее уютным. Завтрак включает любимые творожники, которые так легко готовятся и прекрасно дополняются домашним творогом.
Обед можно разнообразить спагетти с шампиньонами и пармезаном — легкое и питательное блюдо, дополненное бокалом охладительного пива. А в качестве перекуса — сладкий арбуз, который всегда радует в жаркий летний день.
Теперь, когда ужин близится, на столе — лепешки из лаваша с сыром и ветчиной. Эти блюда не только быстро готовятся, но и дарят ощущение домашнего тепла и комфорта. В такой жаркий период важно находить способ наслаждаться пищей, не забывая о легкости и свежести.
