В быстром ритме современной жизни иногда трудно найти время и силы на приготовление полноценного обеда или ужина. Однако забота о семье не терпит промедлений. Отличные новости: существует одно забытое русское блюдо – похлебка, которое легко готовится и может удовлетворить даже самых требовательных едоков, сообщает Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".
Необходимые ингредиенты
- Мясной или куриный бульон – 3,5 литра;
- Лук – 2 головки;
- Морковь – 1-2 штуки;
- Небольшой кусочек корня петрушки;
- Картошка – 6-8 штук;
- Свежая зелень – по вкусу;
- Соль, перец и специи – по желанию.
При желании, блюдо можно приготовить на овощном бульоне без мяса, добавляя грибы, крупы или макаронные изделия для разнообразия. Главное, чтобы в процессе готовки использовались доступные продукты.
Простой процесс приготовления
Для начала, если бульон еще не готов, его нужно сварить. После этого можно переходить к основным этапам:
Готовая похлебка станет не только вкусным, но и сытным угощением, идеально подходящим для любого времени года. Это блюдо, безусловно, станет настоящей находкой для тех, кто хочет быстро накормить семью, не тратя много сил на готовку.
Зачем забывать о такой простой, но при этом невероятно вкусной похлебке? Она станет настоящим помощником для усталых хозяек на кухне.
