Летний взрыв свежести: салат «Зеленая богиня» как идеальный выбор для здорового питания

Летний взрыв свежести: салат «Зеленая богиня» как идеальный выбор для здорового питания

С наступлением долгожданного лета многие начинают искать легкие и освежающие блюда, которые помогут поддерживать форму и поднять настроение. Салат «Зеленая богиня» – это настоящее лакомство для вегетарианцев и тех, кто следит за своим весом!

Выбор свежих ингредиентов

Этот салат становится настоящим произведением кулинарного искусства благодаря гармонии свежих овощей, ароматных зелени и легкого соуса. Он не только радует вкусом, но и насыщает организм витаминами и энергией. Салат изумит вас своими яркими цветами и богатым букетом полезных свойств.

Составляющие здоровья

Салат «Зеленая богиня» сочетает в себе:

  • раннюю белокочанную капусту,
  • сочные огурцы,
  • крупный пучок зеленого лука.

Заправка включает шпинат, базилик, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и даже козий сыр. Кешью добавляет интересный послевкусие, подслащивая блюдо и придавая ему кремовую текстуру.

Пошаговая инструкция

Приготовить этот салат не составит труда:

  • Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте огурцы кубиками и измельчите зеленый лук. Все вместе сложите в миску.
  • В блендере смешайте шпинат, базилик, чеснок, белый лук, доведите все до однородности с лимонным соком, оливковым маслом и рисовым уксусом.
  • Полейте заправкой овощи и тщательно перемешайте перед подачей.
  • Этот восхитительный салат не только украсит любой стол, но и станет отличным гарниром для гриль-блюд. Готовьте летом, делитесь с близкими и наслаждайтесь каждым укусом!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей