Не секрет, что в мире кулинарии зелёные блюда вызывают невероятный интерес. «Зелёная гармония» представляет собой великолепный способ объединить все оттенки весенней зелени в одном блюде. Это не просто питание, а стиль жизни, который удачно сочетает свежесть, аромат и пользу. Откройте для себя яркие идеи, которые помогут избежать однообразия в завтраках и обедах, и насладитесь вкусами, которые радуют не только глаз, но и живот.
Энергия в каждой капле: зеленый смузи «Энерджайзер»
Приготовление зеленого смузи — отличное начало дня, которое будет радовать вас с первыми лучами солнца. В его состав входят:
- Свежий шпинат — 50 г
- Кейл (листовая капуста) — 30 г
- Огурец — 80 г
- Зеленое яблоко — 100 г, нарезанное кубиками
- Банан — 100 г (1 маленький)
- Миндальное молоко — 200 мл
- Лимонный сок — 10 мл
- Семена чиа — 5 г
Готовится просто: все ингредиенты тщательно моются, нарезаются, а затем помещаются в блендер вместе с молоком и соком. Взбивайте до получения однородной текстуры и наслаждайтесь — это идеальный способ зарядиться энергией на весь день!
Паста с базиликовым песто: свежесть и насыщенный вкус
Приготовить пасту с песто — быстро и вкусно. Необходимые ингредиенты:
- Цельнозерновая паста — 140 г
- Свежий базилик — 30 г
- Шпинат — 20 г
- Чеснок — 5 г
- Кедровые орешки — 20 г
- Оливковое масло — 20 мл
- Питательные дрожжи — 10 г
- Сок лимона — 10 мл
Приготовление начинается с отваривания пасты до состояния «аль денте», после чего смешиваются все ингредиенты для песто в блендере. Затем пасту с песто подают на стол, украшенную свежими листьями базилика, создавая поистине изысканное блюдо для гурманов.
