В преддверии Дня повара в Брянске прошел конкурс профессионального мастерства «Битва молодых поваров»
18 октября 2025, 18:03
В преддверии Дня повара в Брянске прошел конкурс профессионального мастерства Битва молодых поваров.
Поединки развернулись на базе техникума питания и торговли.
В соревнованиях приняли участие студенты 24 курсов, обучающиеся по специальности Поварское и кондитерское дело.
Также свое мастерство по приготовлению кулинарных изысков продемонстрировали студенты направления Повар-кондитер.
Участникам всего за два часа нужно было приготовить две порции десертов из главного компонента груши. При оценке готовых блюд учитывались сразу несколько критериев.
Имена победителей будут известны в понедельник, 20 октября.
Фото: Валерия Блохина/ Брянская учительская газета
Источник: Telegram-канал "РИА Стрела"