Летнее волшебство: натуральное мороженое с авокадо, бананом и клубникой

Летнее волшебство: натуральное мороженое с авокадо, бананом и клубникой

В жаркие дни лето требует свежих и легких десертов. Откройте для себя восхитительное домашнее мороженое из авокадо, банана и клубники. Этот десерт не только радует глаз, но и составляет настоящую альтернативу магазинам, полным сахара и вредных добавок. Готовить его легко, а полученная текстура порадует каждого в семье.

Ингредиенты для вашего замороженного удовольствия:

  • 1 спелый авокадо
  • 2 спелых банана
  • 200 г свежей или замороженной клубники
  • 2-3 ст. ложки меда или сиропа агавы (по вкусу)
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта (по желанию)
  • Несколько листочков мяты для оформления

Приготовление пошагово:

  • Сначала подготавливают все ингредиенты. Свежую клубнику моют и очищают от зеленых листочков. Авокадо и бананы удаляют кожуру.
  • В блендере или кухонном комбайне объединяют авокадо, бананы и клубнику. Добавляют мед или сироп агавы для сладости. Если хочется, можно добавить ванильный экстракт. Смешивают до однородной кремообразной массы.
  • Проверяют на вкус. Если мороженое недостаточно сладкое, добавляют еще немного меда или сиропа и снова сбивают до нужной консистенции.
  • Перекладывают массу в контейнер для замораживания, равномерно разглаживают поверхность и накрывают крышкой или пленкой. Убирают в морозильник минимум на 3-4 часа для полной заморозки.
  • Перед подачей оставляют на 5-10 минут при комнатной температуре, чтобы его было легче накладывать. С помощью ложки формируют шарики и выкладывают в порционные миски, украшая листочками мяты.
  • Полезные свойства: на что обратить внимание

    • Авокадо: источник полезных жиров, способствующих здоровью сердца и лучшему усвоению витаминов.
    • Бананы: богатые калием и витамином B6, поддерживают нормальное функционирование нервной системы и сердца.
    • Клубника: слывёт антиоксидантом, обеспечивая организм витаминами C и K, а также клетчаткой для устойчивого пищеварения.

    Натуральное мороженое из авокадо, банана и клубники – это не всего лишь освежающее лакомство, но и целебный десерт для здоровья. Попробуйте этот простой рецепт и ощутите с каждым кусочком настоящую прелесть лета!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей