Домашний томатный соус — это не просто дополнение к блюдам, а настоящая находка для любителей кулинарии. Его можно подать к мясу, рыбе или овощам, и каждый раз он будет достойно подчеркивать вкус основного блюда. Готовить его легко и просто, а результат приятно удивит!
Ингредиенты для идеального соуса
- Помидоры — 2 кг
- Лук — 2 штуки
- Болгарский перец — 450 г
- Петрушка, базилик, кинза (по пучку)
- Сахар — 3 ст. ложки
- Соль — 1 ст. ложка
- Растительное масло — 80 мл
- Уксус 9% — 3 ст. ложки
- Чёрный молотый перец — 1 ч. ложка
Этапы приготовления
Этот соус обладает насыщенным вкусом и ароматом, который украсит любое блюдо и порадует всю семью. Готовьте с любовью и радуйте своих близких!
