Споры о значении молока в рационе детей продолжают волновать экспертов. Молоко и пастеризованные молочные продукты часто позиционируются как лучшие напитки для малышей, однако стоит ли им уделять такое внимание?
Роль молока в питании детей
Согласно заявлениям диетологов, молоко действительно является питательным продуктом, однако его значение для здоровья, возможно, преувеличено. Многие исследователи утверждают, что отсутствие молочных продуктов в рационе не обязательно приводит к проблемам со здоровьем. Корректно подобранное питание может обеспечить необходимое количество кальция и других веществ из альтернативных источников: овощей, бобовых и даже орехов.
Сообщения из исследований указывают, что дополнительное потребление молока и кальция не всегда влияет на минеральную плотность костей у детей. Основное внимание следует уделять разнообразию продуктов в ежедневном меню, а не исключительно молочным изделиям.
Рекомендации по потреблению молока для детей
В 2019 году несколько авторитетных медицинских организаций выпустили рекомендации по потреблению молока детьми. Указания варьируются в зависимости от возраста, и заключаются в следующем:
- До 12 месяцев: Коровье молоко запрещено; рекомендуется не более одной чашки воды в день.
- 1-2 года: Рекомендуется 2-3 чашки цельного молока и от одной до четырех чашек воды.
- 2-3 года: Не более двух чашек обезжиренного или нежирного молока и от одной до четырех чашек воды.
- 4-5 лет: До 2,5 чашек обезжиренного молока и до пяти чашек воды.
Разнообразное и сбалансированное питание остается ключевым аспектом для здоровья и роста детей. Поэтому, если возникают сомнения по поводу потребления кальция или других необходимых веществ, рекомендуется обратиться к специалистам для получения индивидуальных рекомендаций.
