А вы в курсе, что вот этот красавец на фото — съедобный гриб?
Это зонтик пёстрый (macrolepiota procera), он же шампиньон-зонтик большой. Крупный и вкусный лесной гриб. Его шляпка вырастает до очень больших размеров, в жареном виде этот гриб напоминает мясную котлету.
Важно: в пищу используют только шляпки, ножки жёсткие. И, конечно, собирать стоит лишь тем, кто уверен в своём знании грибов — у зонтиков есть ядовитые двойники.
