Откровения о хинкали: что собой представляет новое заведение на Менделеевской

Откровения о хинкали: что собой представляет новое заведение на Менделеевской

Недавно на Менделеевской улице открылось заведение, ставшее наследником популярного ресторана "Батони". Теперь оно называется "100 хинкали", что, несомненно, привлекает гурманов, стремящихся отведать хинкали с бараниной по доступной цене, пишет Дзен-канал "Zаметки на салфетке".

Обстановка и меню

Посетители могут рассчитывать на уютную атмосферу, где приглушенное теплое освещение и уютные гирлянды создают приятную обстановку для отдыха. Внутри заведения заметны небольшие изменения: увеличилось количество столиков, а интерьер стал менее загроможденным, что делает пространство более просторным и светлым.

Меню заведения при первом взгляде может вызвать ассоциации с белорусской кухней — на первом развороте меню посетителей встречает изображение президента Беларуси, что, безусловно, привносит элементы юмора. Однако не стоит забывать, что "100 хинкали" — это прежде всего грузинская кухня, и выбор блюд соответствует этому направлению.

Блюда, которые стоит попробовать

  • Суп харчо (270 г за 335 руб.) – густой, насыщенный и с выраженной кислинкой. Однако нежная говяжья грива оставляет желать лучшего: попадаются жесткие кусочки, которые не каждый сможет разжевать.
  • Хинкали (95 г за 70 руб./шт.) – представляют собой довольно оптимальный выбор для ценителей традиционной грузинской кухни, несмотря на то, что бульон не отличается ярким вкусом.
  • Чахохбили (225 г за 455 руб.) – куриное мясо в томатной подливке. Разогретое неравномерно, блюдо отличается мягкостью, но сильно залито солью.

Не обошлось и без интересных напитков, среди которых выделяется настойка на гранате и традиционный лимонад "Тархун". Настойка имеет легкий вкус, без резкой алкоголной пряности, тогда как лимонад радует своим узнаваемым вкусом.

Итог

"100 хинкали" предлагает доступные и знакомые блюда грузинской кухни, подходящие как для быстрого перекуса, так и для комфортного ужина. Ресторан представляет собой оптимальное решение для тех, кто хочет насладиться традиционными угощениями без значительных затрат.

Источник: Zаметки на салфетке

Лента новостей