В «Стародубском» сыре нашли лекарство для лечения глистов скота

В Стародубском сыре нашли лекарство для лечения глистов скота

В Стародубском сыре, которым торговали в брянских магазинах торговой сети Маяк, обнаружили антигельминтик. Этот препарат применяется для лечения скота от глистов.

Как сообщил Россельхознадзор, содержание антигельминтика клозантела составляло 2,7 микрограмма на килограмм.

Лабораторные исследования показали, что в сыре содержится ферментный препарат трансглутаминаз, который запрещено применять для изготовления пищи. Эта добавка снижает иммунитет и даже может вызвать рак, сообщили в ведомстве.