Чайная традиция в США и Канаде имеет свои корни, уходящие глубоко в историю. Путешествуя по страницам прошлого, можно увидеть, как этот напиток стал частью жизни первых переселенцев.

Истоки чаепития в Новом Свете

Чай попал в Америку не в результате знаменитого «Бостонского чаепития», а гораздо раньше, когда первые европейские переселенцы привезли с собой этот напиток. Среди них были англичане, голландцы и шотландцы — все они имели собственные привычки о чая. В то время, как английские традиции были более формальными, американцы относились к чаю с меньшей строгостью, наращивая спрос на этот напиток с середины XVIII века. Интересно, что в те времена популярен был зеленый чай, а фармеры, особенно квакеры, пили его с солью и маслом.

Нью-Йорк и чайная лихорадка

Нью-Йорк, основанный голландцами в 1626 году, стал первой столицей чая в США. Легенда гласит, что именно здесь чай начали массово употреблять ещё до англичан. Когда в Лондоне набирала популярность мода на чайные приемы, американские богатеи с удовольствием усваивали эту привычку, демонстрируя свой высокий статус через шикарные сервизы. Чаепитие стало символом статуса и утонченности, особенно среди высокопрофильных жителей Филадельфии.

От бунта к современности

В 1767 году введенный налог на чай спровоцировал волну недовольства среди колонистов, что в итоге привело к «Бостонскому чаепитию» в 1773 году — знаковому событию в истории США. Позже, в 1845 году, был построен первый клипер для быстрого транспортирования чая из Китая. В 1904 году в штате Миссури произошло настоящее чаевое открытие: в попытке привлечь клиентов, англичанин Ричард Блечинден добавил лед в чай, что стало основой для популярного «айс-ти». В 1908 году американец Томас Салливан случайно изобрел чайные пакетики, присылая образцы чая в мешочках — с тех пор процесс заваривания стал значительно удобнее.

Сегодня американцы в большинстве своем предпочитают чаепитие в простом виде: привычный черный чай из пакетиков, охлажденный с добавлением льда, лимона или мяты. Однако гурманы могут насладиться элитными сортами чая в роскошных ресторанах. Официальные статистические данные свидетельствуют о том, что ежегодно в США потребляют более 100 тысяч тонн чая, из которых 40 миллиардов чашек — это охлажденный вариант, сообщает Дзен-канал "Мойчай.ру".

Виноград вопреки климату

В конце 2025 года обсуждения о будущем подмосковного виноделия развернулись особенно активно. Винные планы стали связывать с Серпуховом, Подольском, Чеховом, Зарайском и Раменским округом — территориями, где виноградарство сталкивается с серьёзными природными ограничениями.

Короткое лето, весенние заморозки, морозные зимы, нехватка солнечных дней и высокая влажность усложняют выращивание винограда. Чтобы справиться с этими условиями, виноградари используют укрывные технологии, теплицы и гибридные сорта, приспособленные к холодному климату и устойчивые к грибковым заболеваниям.

Эксперимент или новая винодельческая зона?

Пока подмосковное виноделие держится на опыте и настойчивости местных производителей. Признание региона виноградо-винодельческой зоной могло бы обозначить новый этап для отрасли, но сам по себе статус не отменит климатических трудностей. Главный вызов — доказать, что местные условия позволяют не только выращивать виноград, но и создавать устойчивое винное производство.

Ингредиенты для великолепия

• Кальмары (замороженные) — 500 г
• Крабовые палочки — 300 г
• Репчатый лук — 2 шт.
• Вареные яйца — 4 шт.
• Майонез «Махеевъ» — 4-5 ст. ложек
• Зелень, отварная морковь, оливки — для украшения

Приготовление: шаг за шагом

Для начала все ингредиенты нужно тщательно подготовить. Кальмары отварить, затем промыть и нарезать тонкими полосками, которые смешиваются с майонезом «Махеевъ». Этот первый слой даст основную текстуру и вкус салату.

• В качестве второго слоя используется жареный лук. Его аромат сделает блюдо более пикантным.
• Третий слой — крабовые палочки, которые также щедро смажены майонезом.
• Завершающим аккордом выступят измельченные вареные яйца, добавляющие мягкость и насыщенность.

Чтобы блюдо выглядело еще эффектнее, при оформлении можно использовать свежую зелень, нарезанную морковь и оливки. Этот универсальный салат не только станет ярким акцентом на вашем столе, но и поразит гостей своим великолепным вкусом.

Приятного аппетита и счастливых праздников!

В музее братьев Ткачевых открылась фотовыставка «Шеньчжень. Здесь начинается завтра». Она посвящена китайскому городу, где проживает 18 миллионов человек.

25 фотографий знакомят с архитектурой, природой, инфраструктурой и технологическим развитием Шеньчженя. В ответ в китайском мегаполисе планируют показать 25 фотографий Брянской области, сделанных местными фотографами.

Выбор площадки связан с историей контактов российских художников с Китаем. В 1990-е годы картины Алексея и Сергея Ткачевых и их учеников демонстрировались на выставках в китайских городах.

В Брянском Губернаторском Дворце имени Юрия Гагарина стартовала «Неделя народного творчества». Это ежегодная традиция, которая объединяет педагогов, воспитанников и мастеров отдела народного творчества.

В течение недели гостей ждут интерактивные лекции, мастер-классы по декоративно-прикладному творчеству и выставка Брянского областного колледжа искусств.

Более 48 тысяч школьников Брянской области примут участие в новом сезоне проекта «Билет в будущее». Он помогает выбрать профессию.

Первые мероприятия уже прошли в Брянском областном губернаторском Дворце детского и юношеского творчества имени Гагарина и в Брянском медико-социальном техникуме имени академика Амосова.

На занятиях школьники узнают об особенностях рынка труда региона и востребованных специальностях. Их ждут экскурсии на предприятия, мастер-классы и профессиональные пробы. Профориентацией охватят 70 процентов школьников области.

Областная жилищная инспекция выявила в этом году 13 управляющих компаний, которые необоснованно повысили оплату за коммунальные услуги.

Должностных лиц привлекли к административной ответственности. За первое нарушение вынесли предупреждения, за повторные — назначили штрафы.

Жильцам рекомендуют сверять суммы в квитанциях с предыдущими. При завышении нужно обратиться за перерасчётом в управляющую компанию. Если она откажет — в жилищную инспекцию или прокуратуру. Пересмотр обязателен и в случае, когда услуги не были оказаны.

В период празднования в России Дня народного единства, а также в преддверии трехсторонних переговоров по урегулированию украинского конфликта в Абу-Даби украинские боевики атаковали

гражданские объекты на российской территории с высоким уровнем интенсивности. За 7 дней было выпущено 8 206 боеприпасов, а число пострадавших мирных жителей превысило отметку в 260 человек.

Наибольшее количество пострадавших гражданских лиц было зафиксировано в Белгородской, Брянской, Запорожской, Курской, Херсонской областях, Донецкой и Луганской Народных Республиках.

ВСУ продолжили террористическую тактику дронных атак по пассажирским автобусам. Пять человек погибли, еще 13 мирных граждан, в том числе подростки 15 и 17 лет, были ранены при атаке БпЛА по пассажирскому автобусу, маршрута «Петровка – Луганск». Один мирный житель погиб, еще 8 получили ранения в результате удара БпЛА по рейсовому автобусу «Луганск – Зимогорье». В Пролетарском районе Донецка погиб водитель автобуса в результате атаки украинского дрона на АЗС, еще трое

водителей были ранены.

За неделю со 2 по 8 ноября от обстрелов украинских нацистов пострадали 262 мирных жителя: ранены 221 человек, в том числе 10 несовершеннолетних; погибли 41 человек, включая 3 детей. Всего по гражданским объектам на российской территории за прошедшие семь дней украинские вооруженные формирования выпустили порядка 8 206 боеприпасов.

Среди сотен совершенных украинскими боевиками преступлений мы выделили следующие:

Пять человек погибли, еще 13 граждан, в том числе подростки 15 и 17 лет, пострадали при атаке БпЛА по автобусу «Петровка – Луганск» (ЛНР).

Один человек погиб, еще 8 мирных жителей получили ранения в результате атаки БпЛА по автобусу «Луганск – Зимогорье» (ЛНР).

14-летний и 16-летний подростки погибли, еще один 18-летний юноша получил ранения из-за удара БпЛА по легковому автомобилю в Новоайдарском муниципальном округе (ЛНР).

Две женщины погибли, еще 6 человек, включая несовершеннолетнюю девочку, получили ранения вследствие ночных ударов БпЛА по Донецку.

Мужчина – водитель автобуса – погиб, еще трое мужчин пострадали от атаки БпЛА на автозаправочную станцию в Донецке.

Мужчина, женщина и 8-летний мальчик скончались при ударе FPV-дрона по микроавтобусу у села Солдатское Белгородской области.

Один работник-энергетик погиб, еще трое сотрудников получили ранения от удара дрона в Свердловском муниципальном округе (ЛНР).

Мужчина погиб в результате налета БпЛА по гражданскому автомобилю в Энергодаре Запорожской области.

Сотрудник МЧС России погиб, еще один мирный житель пострадал в результате повторной атаки БпЛА по автомойке в пгт. Изварино (ЛНР).

Мужчина погиб при ударе FPV-дрона по грузовому автомобилю в селе Вознесеновка Белгородской области.

Мужчина погиб в результате атаки БпЛА на жилой дом в Белгороде.

Два мирных жителя погибли, в том числе подросток, от удара БпЛА в н.п. Красная Поляна (ДНР).

Два мирных жителя погибли от ударов БпЛА в н.п. Селидово (ДНР).

Мужчина-водитель погиб при атаке БпЛа на трактор в н.п. Дебальцево (ДНР).

Женщина погибла от атаки дрона на садово-огородное товарищество

в пгт. Донское (ДНР).

Мужчина погиб, женщина получила ранения при атаке БпЛА на легковой автомобиль в Васильевском муниципальном округе (ДНР).

40-летний мужчина-тракторист погиб вследствие атаки беспилотника по работающему трактору в селе Первомайское Курской области.

Отдельные фотодоказательства преступлений совершенных ВФУ на минувшей неделе опубликованы здесь.

Данные собраны службой Посла по особым поручениям по преступлениям киевского режима МИД России при содействии Лаборатории интеллектуального анализа данных в области международных отношений ИМИ МГИМО МИД России.

На карте: случаи обстрелов гражданских объектов ВСУ за период со 02 по 08 ноября 2026 года.

#ПреступленияКиевскогоРежима;

Полынь: этот «сорняк» станет вашим защитником

Если на вашем участке произрастает полынь, не спешите с её удалением. Клещи не переносят её резкий и насыщенный запах, так что это растение станет отличной защитой. Кроме того, полынь эффективно отпугивает и комаров. Рекомендуется высаживать её вдоль забора или вблизи хозяйственных построек.

Бархатцы: красота и практичность в одном флаконе

Эти яркие и насыщенные цветы не только подчеркивают красоту вашего сада, но и служат естественным репеллентом. Размещая бархатцы по всему участку, можно существенно уменьшить количество клещей и других вредителей. Особенно эффективно их сажать рядом с грядками и местами отдыха.

Лаванда и пижма: ароматная защита

Лаванда, символ южной Франции, известна своим успокаивающим ароматом, который, как оказывается, нежелателен для клещей и других насекомых. Это идеальное растение для посадки около беседок и террас. А вот пижма — один из наиболее мощных природных отпугивателей. Если у вас есть возможность оставить её в диком виде в укромных уголках участка, это будет отличным решением. Существует также множество декоративных сортов, которые украсит ландшафт, не уступая по эффективности.

Такие матчи уже стали доброй традицией. Соперники встречались в третий раз. Команды сыграли два тайма по 30 минут. Итогом противостояния стала победа динамовцев со счетом 4:2!

Дмитрий Валентинович Игнашков директор Фонда "Зов Победы" и

военнослужащие- участники Специальной военной операции вручили боевые знамёна с изображением святого благоверного князя Александра Невского и Георгия Победоносца Управлению Росгвардии Брянской области и Управлению Министерства внутренних дел Брянской области.

В мероприятии приняли участие директор управления капитального строительства г. Брянска Смолий Александр Александрович, заместитель директора управления капитального строительства города Брянска Стрижак Юлия Сергеевна, а также директор по развитию бизнеса "Меридиан Энерго" Гладких Ольга Алексеевна. Все участники и зрители мероприятия отметили, что футбол как для игрока, так и для зрителя - прекрасный способ выплеска эмоций и поддержания высокого уровня спортивной подготовки!

#футбол_для_СВОих

Производители разрабатывают рекомендации по дозировке не просто так - их формулы специально созданы с учётом определённых условий и количеств средств, сообщает канал.

Бытовая химия

Излишек моющего средства для уборки полов, кухонных поверхностей и других мест может привести к тому, что его сложнее смыть. В результате мы можем столкнуться с разводами или образованием липкой пленки.

Это, в свою очередь, заставляет тратить больше воды и времени на дополнительные чистящие процедуры.

Средства для стирки

Переполнение стирального машины порошком или гелем не гарантирует идеальной чистоты вещей. При избытке средств машина может не справиться с прокаливанием остатков из тканей.

Эта проблема особенно актуальна при частой стирке.

Уходовая косметика

С шампунями, кремами и сыворотками ситуация аналогична. Дополнительный объём продукта вовсе не всегда усиливает эффект.

Например, использование слишком большого количества шампуня лишь приводит к его быстрому расходу, а избыток крема может замедлять впитывание и оставлять дискомфортные ощущения на коже.

Как определить правильное количество?

Оптимальным вариантом становится следование рекомендациям на упаковке. При использовании бытовой химии и стирке следует учитывать объем воды, уровень загрязнения и другие указания производителей.

Основное правило заключается в том, что эффективность зависит не только от объёма средства, но и от верного его применения и дозировки.

Иногда меньше действительно значит лучше — в этом случае можно достигнуть аналогичного результата, экономя продукт.

Как выбрать жилет

Перед покупкой определите бюджет и подумайте, как часто планируете носить жилет. Натуральный мех норки или соболя долговечен, но такая вещь обычно обходится дороже и чаще подходит для особых случаев. Более доступные варианты — модели из бобра, песца, чернобурки или выдры. Кроличий мех выглядит эффектно, но быстрее теряет первоначальный вид.

Если вы выбираете альтернативу натуральному меху, присмотритесь к искусственным материалам: современные модели могут выглядеть фактурно и выразительно. При выборе оценивайте не только цвет, но и качество исполнения, удобство застёжки и то, насколько жилет подходит вашему гардеробу.

Мех добавляет силуэту объём, поэтому фасон стоит подбирать с учётом особенностей фигуры. Укороченная модель подчёркивает линию талии, а жилет до середины бедра помогает создать более вытянутый силуэт. Пояс выделит талию; длинный ворс может визуально добавить объём, а короткий — выглядеть сдержаннее. Натуральные оттенки проще сочетать с разной одеждой, яркие подойдут тем, кто хочет сделать жилет заметным акцентом.

С чем сочетать

Для повседневного выхода носите жилет с джинсами, водолазкой и ботинками. В прохладный сезон его можно надеть поверх свитера, куртки или пальто — если вещи не стесняют движений и не создают избыточный объём.

Более нарядный комплект получится с платьем-футляром, юбкой-карандаш или лёгким платьем из струящейся ткани. Контраст фактур сделает образ интереснее. Для работы подойдут однотонное трикотажное платье, высокие сапоги и ремень в тон обуви. Кожаные брюки или юбка также хорошо сочетаются с меховой фактурой.

Из аксессуаров выбирайте лаконичную сумку и украшения, которые не перегружают образ. Важно соблюдать баланс: если жилет объёмный или яркий, остальную одежду лучше оставить спокойной. Так он станет выразительной частью гардероба и подойдёт для разных поводов.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать это восхитительное печенье, потребуются следующие ингредиенты:

• Для теста:
• 4 желтка
• 1/2 стакана сахара
• 2 столовые ложки сметаны
• 250 г маргарина
• 1 чайная ложка соды
• Около 700 г муки

• Для глазури:
• 4 белка
• 200 г сахара

Пошаговый процесс приготовления

Начнем с того, что яйца разделяются на белки и желтки. Желтки с сахаром нужно тщательно растереть, чтобы получилась однородная масса. Затем в полученную массу добавляется сметана, смешанная с содой, после чего все это нужно перемешать.

Просеянную муку соединяют с нарезанным на кусочки маргарином и растирают в крошку. После этого добавляют мучную массу к желтковой. Стоит быстро замесить тесто и оставить его в холодильнике на полчаса.

Тем временем готовим глазурь: белки взбиваются с небольшой щепоткой соли до образования пены, затем постепенно добавляется сахар, и масса доводится до устойчивых пиков.

После охлаждения тесто делится на части, которые раскатываются до толщины около 6 мм. Поверхность теста покрывается глазурью, потом нарезается на полоски шириной до 1 см. Подготовленные полоски аккуратно укладываются на противень, застеленный пергаментом.

Духовка разогревается до 170 градусов, и печенье выпекается до золотистого цвета. После готовности его оставляют остыть, а затем можно подавать к чаю — такого десерта не стыдно предложить даже самым прихотливым гостям.

В соревнованиях участвовали более 40 человек, представивших пять команд, а программу составили пять настольных дисциплин. Победителей определили по набранным очкам и времени прохождения испытаний, а лучшие коллективы получили кубки.

Подробнее — в нашем сюжете.

Пошаговое руководство по приготовлению

Для начала, важно запастись всеми необходимыми ингредиентами для вашего хлеба:

• ржаная мука — 100 г;
• овсяные отруби — 50 г;
• пшеничная мука — 200 г (количество может варьироваться);
• сушеный чеснок — 1 ч. ложка;
• растительное масло — 2 ст. ложки;
• вода — 250 мл;
• сахар — 10 г;
• соль — 10 г;
• сухие дрожжи — 4-5 г.

Приготовление теста

Сначала в теплую воду добавляют сухие дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Все тщательно перемешивают, создавая основу для теста. Затем в смесь добавляются отруби, которые могут быть как готовыми, так и предварительно измельченными в блендере для достижения нужной текстуры. На следующем этапе необходимо постепенно вводить просеянные ржаную и пшеничную муку. Важно следить за консистенцией теста: оно должно быть мягким и немного липким.

Получившееся тесто накрывается пленкой или полотенцем и оставляется в теплом месте на 1,5 часа. За это время оно увеличится в объеме, что даст возможность хлебу приобрети легкость и воздушность при выпечке.

Финальный этап: выпечка

Как только тесто подошло, его выкладывают на рабочую поверхность и аккуратно формируют в лепешку, соответствующую размеру формы для выпечки. Затем заготовка сворачивается в рулет с тщательно прижатыми краями и помещается в заранее подготовленную форму (20х30 см). Форму можно не смазывать, если она имеет антипригарное покрытие.

Перед выпеканием хлеб изначально следует накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для последнего подъема. После того, как тесто подошло до верхушки формы, его смазывают водой и посыпают измельченными отрубями, пишет oliv'едка | Душевные рецепты.

Самый ответственный момент — выпечка. В разогретой до 180 градусов духовке хлеб следует готовить около 30 минут, а ориентироваться лучше на степень подрумянивания верхней корки. Готовый хлеб нужно остудить на решетке, а резать его следует только после полного остывания для достижения оптимальной текстуры мякиша и аромата.

По итогам получается мягкий, ароматный и полезный хлеб, который станет отличным дополнением к любому столу. Никакого резкого запаха чеснока, но интересный привкус точно не оставит равнодушным.

Об этом на канале «Новости.Live» заявил киевский авиа-эксперт Валерий Романенко, передаёт корреспондент «ПолитНавигатора».

Ведущая попросила прокомментировать заявление узурпатора Зеленского о том, что Россия хочет разместить в Белоруссии не только ретрансляторы, но и установки, которые смогут баллистикой бить по Западной Украине.

«Это будет означать, что Белоруссия полноценно вступает в боевые действия. Лукашенко, как может, маневрирует, чтобы этого не произошло. Потому что как только что-то полетит с территории Белоруссии – белорусские НПЗ запылают.

Как раз недалеко от границы находится Мозырский НПЗ, который поставляет топливо для Брянской области, откуда совершаются пуски. Они ж не на российском топливе это делают», – сказал Романенко.

«Так что все НПЗ в Белоруссии моментально запылают. Считанные часы пройдут после пуска ракет. А Лукашенко это не нужно», – подытожил он.

Поисковики отряда «Партизан» обнаружили обломки бомбардировщика Ил-4, сбитого в августе 1943 года у посёлка Ивот. Внучке, правнуку и супруге правнука погибшего штурмана Александра Антонова передали найденные на месте крушения предметы.

Подробнее — в нашем сюжете.

6 ноября юные правоведы Выгоничского района встретились на муниципальном этапе ВсОШ по праву — состязались в знании законов, умении мыслить логически и аргументировать свою позицию.

Участие приняли ученики МБОУ Выгоничская СОШ и МБОУ-Кокинская СОШ — и показали отличные результаты!

По итогам соревнований определены победители и призёры олимпиады. Поздравляем ребят с заслуженными наградами и желаем уверенно идти к региональному этапу — мы в вас верим!

Отдельные слова благодарности — учителям права, чья поддержка и профессионализм помогли школьникам достичь высоких результатов.

#всош

В рамках Международного дня против фашизма, расизма и антисемитизма советник директора по воспитанию провел для обучающихся экспресс-акцию «Дерево толерантности».

Ребята порассуждали о том, на чем строятся гармоничные отношения между людьми разных культур, национальностей и взглядов. Свои мысли они зафиксировали на ярких стикерах-листочках. Всего за одну перемену «дерево» заиграло красками и наполнилось самыми важными словами: «Дружба», «Понимание», «Принятие», «Мир» и «Доброта».

Такие простые, но глубокие акции напоминают нам: мир вокруг нас начинается с уважения к ближнему!

#НавигаторыДетства

#Росдетцентр

#ДеньПротивФашизма

#НетРасизму

#НетАнтисемитизму

#КокинскаяСОШ

Найдите узкое место

Очередь может возникать у входа, на раздаче, возле кассы или из-за нехватки свободных столов. Поэтому сначала стоит замерить время ожидания и обслуживания в часы пик, оценить загрузку сотрудников и проследить за движением гостей.

Иногда помогают простые изменения: перенести подносы и приборы, улучшить навигацию, сделать меню и цены заметнее, вынести напитки из общего потока. Электронные меню позволяют заранее показать состав блюд и варианты питания, а продуманная линия раздачи снижает скопления. Кухонное оборудование тоже важно, но оно даст эффект, только если его производительность соответствует спросу и работе персонала.

Ускорьте оплату и выдачу

На кассе секунды складываются в минуты: выбор позиций, оплата и применение бонусов должны проходить без лишних действий. В зависимости от формата подойдут кассы с быстрым меню, встроенным эквайрингом, корпоративной картой или терминалы самообслуживания. Решения с распознаванием блюд по камере могут сократить ручной ввод, но перед внедрением их нужно проверить на реальном ассортименте — похожие блюда и порционные продукты могут распознаваться неверно.

Предзаказ через приложение помогает распределить поток, если для него организована отдельная сборка и выдача. Гость выбирает блюда и время, кухня получает заказ, а готовый обед ждёт в специальной зоне. Для столовых с большим числом посетителей также могут подойти ячейки с охлаждением или подогревом: они позволяют забрать заказ, минуя общую линию. При этом необходимо учитывать сроки хранения и требования пищевой безопасности.

Проверяйте результат цифрами

Программа лояльности может поддержать повторные визиты, а бонусы, персональные предложения и повышенный кэшбэк в непиковые часы — помочь управлять спросом. Но любые нововведения важно оценивать не только по удобству, но и по результатам: времени ожидания, числу обслуженных гостей, среднему чеку, повторным визитам и затратам на автоматизацию, пишет источник.

В одном проекте для столовой «Скоровар» программу лояльности интегрировали с кассовой системой r_keeper. По данным проекта, 94% гостей совершили больше одного заказа, а средний чек за год вырос на 25%. Эти показатели относятся к конкретному заведению и не гарантируют такого же эффекта в других столовых.

Оптимальный путь — начать с аудита, внедрить быстрые улучшения, протестировать технологии на одном объекте и лишь затем масштабировать их. Автоматизация работает, когда облегчает обслуживание, а не создаёт новую очередь.

Минобороны России

Команда школы № 59 победила в финале всероссийского конкурса «Большая перемена», где соревновалась со 159 коллективами из разных городов страны. Помимо шести миллионов рублей, учебное заведение получило сертификат на открытие школьной управленческой лиги.

Смотрите прямо сейчас.

Урожай даже в непростое лето

В сезоны, когда затяжные дожди сменяются жарой и сухим ветром, огуречные посадки испытывают стресс: растения вянут, а плодоношение замедляется. «Сибирская гирлянда» в таких условиях, по наблюдениям огородников, сохраняет активность лучше многих привычных гибридов. Полуденное поникание возможно, но растения быстро восстанавливаются.

Гибрид не защищён от тли и паутинного клеща, поэтому посадкам всё равно нужен регулярный осмотр и своевременная обработка. Однако даже при неблагоприятной погоде он способен продолжать формировать плоды. Ещё одно преимущество — самоопыление: завязи появляются без участия насекомых, в том числе в дождливую погоду. Благодаря этому огурец подходит и для теплиц.

Как получить больше зеленцов

Первые огурцы при прямом посеве можно собирать во второй половине июня; выращивание через рассаду способно приблизить урожай. Зеленцы длиной около 5–8 см отличаются сладким вкусом и упругостью. В жару их лучше снимать утром или вечером. Переращивать плоды не стоит: они теряют привлекательность и сладость.

У гибрида пучковый тип плодоношения, поэтому растения формируют в один стебель, удаляя завязи в нижних трёх-четырёх узлах. Чтобы посадки не загущались, рекомендуют размещать не более двух растений на квадратный метр, высаживать их в питательную почву и не допускать её пересыхания.

При таком уходе урожайность, по отдельным отзывам, может достигать 25 кг с квадратного метра. «Сибирская гирлянда F1» может заинтересовать как опытных дачников, так и начинающих огородников, которым нужен урожайный гибрид для открытого грунта и теплицы.

В Брянском линейном отделе МВД России на транспорте прошла торжественная церемония награждения сотрудников транспортной полиции, приуроченная к празднованию Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.

В мероприятии приняли участие генерал-лейтенант полиции Олег Викторович Калинкин, начальник Главного управления на транспорте МВД России; генерал-майор полиции Алексей Владимирович Солдатов, начальник УМВД России по Брянской области; полковник полиции Александр Валерьевич Тарушкин, заместитель начальника полиции (по охране общественного порядка) УТ МВД России по ЦФО; полковник полиции Алексей Сергеевич Романов, начальник Брянского ЛО МВД России на транспорте.

Стражам порядка вручили ведомственные награды МВД России - в том числе за доблесть, проявленную при обеспечении безопасности на границе Брянской области, а также почётные грамоты и благодарности от руководства ГУТ МВД России и УТ МВД России по ЦФО.

Награды отметили добросовестный и безупречный труд сотрудников, образцовое выполнение служебных обязанностей, высокий профессионализм и достижение высоких результатов в служебной деятельности. В адрес личного состава прозвучало много тёплых слов и пожеланий успехов в службе, крепкого здоровья, семейного благополучия и мирного неба над головой в это нелёгкое для страны время.

#УТМВДРоссиипоЦФО

#транспортнаяполиция

#БрянскийЛО

Топ-5 пирогов, которые стоит попробовать

• Тыквенный пирог: Нежный и ароматный, этот пирог готовится с использованием свежей тыквы, что придаёт ему уникальный вкус и текстуру. Идеален как для обеда, так и для десерта.
• Пиде с фаршем и овощами: Также известный как турецкая пицца, этот открытый пирог с дрожжевым тестом и сочетанием мясного фарша, свежих овощей и сыра фета подарит незабываемые вкусовые ощущения.
• Киш с курицей и яблоками: Этот открытый пирог станет безусловным хитом благодаря уникальному сочетанию сочного куриного филе и кисло-сладких яблок, дополнённого душистым тимьяном.
• Лимонный кекс: Пухлый и влажный, этот десерт порадует ваших гостей лёгким лимонным ароматом и сладостью, а украшенный кружочками лимона в сахарном сиропе, он станет настоящим украшением стола.
• Шоколадно-творожный пирог с персиками: Этот непревзойдённый десерт объединяет плотную текстуру творога с нежным персиковым желе, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Идеи для оригинальной выпечки

Примеряя на себя роль шеф-повара, можно смело экспериментировать с начинками и тестом. Главное — это не бояться пробовать новое. Вот несколько идей, которые помогут вдохновиться:

• Добавление орехов или сухофруктов в тесто сделает пироги более насыщенными.
• Экспериментировать с различными видами сыра: от феты до моцареллы, для создания оригинальных вкусов.
• Использовать пряности, такие как корица и мускатный орех, чтобы добавить глубину и тепло к вашим десертным пирогам.

Пироги — это больше, чем просто еда; это творчество, которое объединяет людей и создает уютные моменты. Так что не упустите возможность удивить своих близких ароматными и вкусными шедеврами!

Сотрудники администрации Володарского района связались с подрядчиком, который по муниципальному контракту занимается отловом крупных безнадзорных животных. Лошадь забрали и поместили в стойло на карантин.

Хозяин объявился примерно через 3 часа после отлова. Ему пришлось перечислить в городской бюджет 8 900 рублей. В другом случае владельцу лошади пришлось заплатить почти 10 тысяч ррублей

Сообщить о замеченных на улицах города лошадях или коровах можно по телефону 72-13-91.

Мульча и укрывные материалы

Солома — привычный вариант мульчирования, но после дождя она долго остаётся сырой, а на большую грядку её может не хватить. Вместо неё подойдут скошенная трава или специальные укрывные материалы. Последние расстилают по грядке, прорезают отверстия для кустов и закрепляют. Они помогают отделить ягоды от земли, быстро просыхают и сдерживают рост сорняков.

Подставки из подручных средств

Для небольшого количества кустов можно использовать пластиковые подставки для клубники: их надевают у основания растения, а листья и ягоды располагают на бортиках. Такие приспособления удобны, пока кусты не разрослись.

Есть и более бюджетные решения:

• Перевернуть пластиковые лотки из-под продуктов и подложить под кисти. При необходимости расположить их с небольшим уклоном, чтобы вода стекала.
• Использовать куски подложки под ламинат или остатки линолеума, также укладывая их под наклоном.
• Нарезать спанбонд треугольниками и закрепить у основания куста, прикрыв землю вокруг растения.

Одноразовые вилки тоже могут послужить подпорками: их втыкают ручками в почву, а кисти укладывают между зубцами. Однако после сильного дождя такие опоры могут сместиться.

Шпагат для крупных грядок

Если кустов много, можно аккуратно обвязать их шпагатом, приподнимая листья и ягодные кисти над землёй. Чтобы конструкция не сползала, рядом устанавливают колышки и фиксируют на них шпагат. Этот способ почти не требует затрат, но отнимает время.

Выбор зависит от размера грядки и доступных материалов. Важно укладывать подпорки так, чтобы под ягодами не задерживалась вода, а сами растения не были перетянуты или повреждены.

Технологию изготовления и бытования зимней карусели «Кружало» удалось детально зафиксировать благодаря слаженному взаимодействию Межпоселенческого Дома культуры Климовского района, местных специалистов и Центра «Народное творчество».

Стоит отметить, что они одни из первых, кто активно включился в эту непростую и кропотливую исследовательскую работу по выявлению, фиксации и формированию реестра объектов нематериального этнокультурного достояния (ОНЭД).

Данному вопросу был посвящен отдельный областной семинар, который проходил на базе Центра «Народное творчество».

Основным докладчиком выступил заведующий сектором традиционной народной культуры Иван Михайлович Булаткин.

Он акцентировал внимание на методике мониторинга и практических аспектах выявления объектов нематериального культурного наследия в муниципальных районах, на алгоритме действий по сбору первичной информации и описанию объектов.

И вот первый результат. Основой для исследования зимней карусели «Кружало» послужили ценные сведения, собранные со слов заведующей филиалом Плавенского сельского дома культуры Светланы Матвеевны Надточей, которая в своих рассказах опиралась на семейные воспоминания и свидетельства старожилов села.

Объект представляет собой архаичную форму народных зимних развлечений, бытовавшую на территории Юго-Западных районов Брянской области. Данный элемент досуговой культуры имеет строго локальный характер. Подробнее на https://www.nartwor.ru/onkn.

Важнейшим фактором успеха стало и то, что подлинные материальные элементы конструкции зимней карусели (колесо и сани) бережно сохранялись и передавались по наследству в семье местного жителя Никитченко Михаила Михайловича (1974 г. р.). Весь этот массив информации, включая особенности бытования карусели, подробно записала и оформила заведующая сектором методистов Климовского МДК Лемешко Инесса Владимировна.

Собранные этнографические материалы были оперативно переданы в Центр «Народное творчество» для дальнейшей работы. На их основании заведующий сектором традиционной народной культуры Центра «Народное творчество» Иван Михайлович Булаткин сделал описание объекта, которое теперь пополнило областной реестр ОНЭД.

Благодарим коллег за неравнодушие в деле сохранения и трансляции этнокультурного наследия нашего края.

Работа продолжается…

Отмечалось, что в летний период на территории региона было задействовано 369 организаций отдыха детей и их оздоровления. В лагерях отдыха и региональных здравницах набрались сил 39 557 детей, в том числе 16 628 детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. Всего в 2026 году всеми формами отдыха и оздоровления будет охвачено 47414 человек, что на 517 детей больше по сравнению с 2025 годом.

В период летней оздоровительной кампании на территории региона было проведено 75 профильных смен. Программы смен направлены на гармоничное развитие каждого ребёнка. Для подростков, состоящих на различных видах профилактического учёта, в летний период проведены профильные смены с временным трудоустройством - «Трудовой десант Брянщины» и «Путь Витязей», а кроме того, организована специальная правоохранительно-патриотическая смена «Патриот», которую разработали УМВД РФ по Брянской области и департамент образования и науки.

Бесплатные путёвки в загородные оздоровительные лагеря в первоочередном порядке были предоставлены детям участников специальной военной операции и детям, проживающим в населённых пунктах шести приграничных районов Брянской области.

В летний период юные брянцы отдохнули в лагерях и санаториях Тульской, Калужской, Ленинградской областей, а также в здравницах Республики Беларусь. Летом ребята побывали и получили заряд энергии в федеральных детских центрах «Артек», «Орлёнок», «Океан», «Смена», «Алые паруса». Дети из пострадавших от аварии на ЧАЭС районов прошли оздоровление в белорусских санаториях «Сидельники», «Случь», «Свитанак», «Жемчужина» при поддержке Союзного государства.

В рамках заседания собравшиеся заслушали доклады представителей надзорных ведомств, которые рассказали о результатах мониторинговых мероприятий по направлениям своей деятельности.

Подводя итоги встречи, за добросовестный труд руководителям организаций отдыха и оздоровления детей вручены благодарственные письма департамента образования и науки Брянской области.

10 ноября в департаменте образования и науки, в ходе совместного заседания межведомственной комиссии по вопросам отдыха и оздоровления детей, подвели итоги летней оздоровительной кампании на территории Брянской области в 2026 году.

Заседание прошло под председательством заместителя Губернатора Юрия Михайловича Никифорова, директора департамента образования и науки Алевтины Александровны Андреевой, председателя постоянного комитета Брянской областной Думы по образованию, науке, культуре и СМИ Николая Александровича Бардадына, при участии представителей органов исполнительной власти и местного самоуправления, силовых структур и правоохранительных ведомств, руководителей профсоюзных организаций, а также директоров организаций отдыха и оздоровления детей.

Открывая встречу, Юрий Михайлович отметил: «Организация отдыха и оздоровления детей - одно из приоритетных направлений государственной социальной политики в Брянской области. Летний отдых - это не только прекращение учебной деятельности ребёнка, но и активная пора социализации обучающегося, продолжение его образования. Поэтому одно из важных направлений нашей совместной работы - создание всех возможных условий для того, чтобы формировать всесторонне развитую личность». Заместитель Главы региона подчеркнул: «Отрадно отметить, благодаря совместным усилиям летняя оздоровительная кампания 2026 года в нашем регионе прошла на достаточно высоком уровне».

За совместную работу в части подготовки и проведения оздоровительной кампании-2026 и достигнутый результат представителей ведомств также поблагодарила директор департамента образования и науки. Алевтина Александровна обратила внимание, что в регионе уже стартовала подготовка организаций оздоровления и отдыха детей к новому периоду. Неизменно в фокусе внимания: соблюдение всех нормативных требований, на особом контроле вопросы безопасности.

Важность обеспечения доступности качественного и безопасного отдыха и оздоровления для подрастающего поколения подчеркнул председатель профильного комитета Брянской областной Думы Николай Александрович Бардадын.

гражданские объекты на российской территории с высоким уровнем интенсивности. За 7 дней было выпущено 8 206 боеприпасов, а число пострадавших мирных жителей превысило отметку в 260 человек.

Наибольшее количество пострадавших гражданских лиц было зафиксировано в Белгородской, Брянской, Запорожской, Курской, Херсонской областях, Донецкой и Луганской Народных Республиках.

ВСУ продолжили террористическую тактику дронных атак по пассажирским автобусам. Пять человек погибли, еще 13 мирных граждан, в том числе подростки 15 и 17 лет, были ранены при атаке БпЛА по пассажирскому автобусу, маршрута «Петровка – Луганск». Один мирный житель погиб, еще 8 получили ранения в результате удара БпЛА по рейсовому автобусу «Луганск – Зимогорье». В Пролетарском районе Донецка погиб водитель автобуса в результате атаки украинского дрона на АЗС, еще трое

водителей были ранены.

За неделю со 2 по 8 ноября от обстрелов украинских нацистов пострадали 262 мирных жителя: ранены 221 человек, в том числе 10 несовершеннолетних; погибли 41 человек, включая 3 детей. Всего по гражданским объектам на российской территории за прошедшие семь дней украинские вооруженные формирования выпустили порядка 8 206 боеприпасов.

Среди сотен совершенных украинскими боевиками преступлений мы выделили следующие:

Пять человек погибли, еще 13 граждан, в том числе подростки 15 и 17 лет, пострадали при атаке БпЛА по автобусу «Петровка – Луганск» (ЛНР).

Один человек погиб, еще 8 мирных жителей получили ранения в результате атаки БпЛА по автобусу «Луганск – Зимогорье» (ЛНР).

14-летний и 16-летний подростки погибли, еще один 18-летний юноша получил ранения из-за удара БпЛА по легковому автомобилю в Новоайдарском муниципальном округе (ЛНР).

Две женщины погибли, еще 6 человек, включая несовершеннолетнюю девочку, получили ранения вследствие ночных ударов БпЛА по Донецку.

Мужчина – водитель автобуса – погиб, еще трое мужчин пострадали от атаки БпЛА на автозаправочную станцию в Донецке.

Мужчина, женщина и 8-летний мальчик скончались при ударе FPV-дрона по микроавтобусу у села Солдатское Белгородской области.

Один работник-энергетик погиб, еще трое сотрудников получили ранения от удара дрона в Свердловском муниципальном округе (ЛНР).

Мужчина погиб в результате налета БпЛА по гражданскому автомобилю в Энергодаре Запорожской области.

Сотрудник МЧС России погиб, еще один мирный житель пострадал в результате повторной атаки БпЛА по автомойке в пгт. Изварино (ЛНР).

Мужчина погиб при ударе FPV-дрона по грузовому автомобилю в селе Вознесеновка Белгородской области.

Мужчина погиб в результате атаки БпЛА на жилой дом в Белгороде.

Два мирных жителя погибли, в том числе подросток, от удара БпЛА в н.п. Красная Поляна (ДНР).

Два мирных жителя погибли от ударов БпЛА в н.п. Селидово (ДНР).

Мужчина-водитель погиб при атаке БпЛа на трактор в н.п. Дебальцево (ДНР).

Женщина погибла от атаки дрона на садово-огородное товарищество

в пгт. Донское (ДНР).

Мужчина погиб, женщина получила ранения при атаке БпЛА на легковой автомобиль в Васильевском муниципальном округе (ДНР).

40-летний мужчина-тракторист погиб вследствие атаки беспилотника по работающему трактору в селе Первомайское Курской области.

Отдельные фотодоказательства преступлений совершенных ВФУ на минувшей неделе опубликованы здесь.

Данные собраны службой Посла по особым поручениям по преступлениям киевского режима МИД России при содействии Лаборатории интеллектуального анализа данных в области международных отношений ИМИ МГИМО МИД России.

На карте: случаи обстрелов гражданских объектов ВСУ за период со 02 по 08 ноября 2026 года.

РОДИОН_МИРОШНИК в MAX

#ПреступленияКиевскогоРежима;

Сегодня в Выгоничской школе состоялась важная и вдохновляющая встреча обучающихся 9–11 классов с исполняющим обязанности главы Администрации Выгоничского района Александром Геннадьевичем Юркиным.

В формате открытого диалога ребята смогли узнать изнутри, как устроена работа местной власти, какие ценности лежат в основе муниципальной службы и какие возможности сегодня открыты для молодёжи нашего района. Александр Геннадьевич поделился своим карьерным путём — и это было особенно ценно: школьники увидели, что большой путь начинается с маленьких, но осознанных шагов.

Особое внимание на встрече уделили Дню народного единства. Гость рассказал, как единство и сплочённость общества отражаются в ежедневной работе администрации и почему для молодого поколения важно чувствовать свою причастность к судьбе родного края.

Ребята не остались в стороне: активно задавали вопросы, делились идеями. Атмосфера была по-настоящему живой — чувствовалось, что старшеклассникам небезразлично будущее своей малой родины.

Такие встречи — отличный шанс для школьников увидеть «изнанку» управления территорией, понять, как можно влиять на изменения и где искать свою роль уже сейчас. А ещё — пообщаться с человеком, который реально принимает решения, и услышать честный ответ без «взрослых шаблонов».

Особенно запомнились слова Александра Геннадьевича о сути муниципальной службы: «Быть муниципальным служащим — значит разбираться во множестве сфер и держать в голове огромный объём знаний. Но если вы мечтаете связать свой путь с муниципальной службой, главное — не отступать перед трудностями. Идите к цели твёрдо и уверенно, руководствуйтесь совестью, сохраняйте человечность. Важно уметь услышать каждого, найти нужные слова и справиться с любой задачей — ведь именно в этом и состоит настоящая служба людям».

Спасибо Александру Геннадьевичу Юркину за открытость и время, которое он уделил нашим ребятам! А нашим старшеклассникам — за неравнодушие и смелые вопросы!

clck.ru/34VG27

clck.ru/34VG28.

#ВыгоничскаяШкола #ГосСтартДиалог

В межмуниципальном отделе МВД России «Клинцовский» состоялось торжественное мероприятие, посвященное профессиональному празднику полицейских. Отличившимся сотрудникам вручили награды, а память правоохранителей, погибших при исполнении служебного долга, почтили минутой молчания.

Подробнее — в нашем сюжете.

В День сотрудника органов внутренних дел в областном правительстве чествовали полицейских, отличившихся при исполнении служебных обязанностей.

Среди награжденных – кинолог, участвовавший в задержании диверсионной группы, и брат погибшего кавалера ордена Мужества.

Смотрите прямо сейчас.

Необходимые ингредиенты для готовки

• 200 г карбонада
• 1 банка консервированной фасоли
• 1 болгарский перец
• 1 красная луковица
• 2 зубчика чеснока
• Зелень (петрушка или кинза) по вкусу
• 2 ст. л. уксуса (9%)
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• 3 ст. л. оливкового масла (или по вкусу)

Этапы приготовления

Советы для идеального блюда

• Если лук слишком острый, его можно замариновать в уксусе с добавлением сахара и соли на 10 минут — так он станет мягче.
• Для более насыщенного вкуса используйте нерафинированное подсолнечное масло вместо оливкового.
• Салат хорошо сочетается с тостами или лавашом, а можно даже подать его теплым, немного подогрев ингредиенты перед подачей.
• Блюдо отлично сохраняется в холодильнике — срок хранения до 24 часов.

Такой салат станет отличным дополняющим элементом к любому приему пищи и обязательно украсит стол своей яркостью и необычностью. Приятного аппетита!

Пострадавшему оказали необходимую медицинскую помощь.

В честь этого события брянская телебашня озарилась праздничной иллюминацией, которую запечатлел корреспондент РИА «Стрела». Этим вечером на медиафасаде башни бегущей строкой транслируется надпись «С Днем сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации».

Такое поздравление на телебашне символизирует признательность стражам правопорядка за их стойкость, мужество и нелегкий труд.

Фото и видео: РИА Стрела

Враг вновь наносит удары по мирному населению.

На этот раз дрон-камикадзе атаковал машину почтовой службы.

Мужчине «оказана необходимая медицинская помощь», — сообщил губернатор.

В Погаре в результате удара украинского дрона-камикадзе ранение получил 40-летний мужчина, который находился на улице.

В Климово дрон-камикадзе атаковал машину почтовой службы. Ранен 59-летний мужчина.

В Погаре в результате удара украинского дрона-камикадзе ранение получил 40-летний мужчина, который находился на улице.

В Климово дрон-камикадзе атаковал машину почтовой службы. Ранен 59-летний мужчина.

Всем оказана необходимая медицинская помощь.

Что понадобится

• 8–10 ломтиков ржаного или бородинского хлеба;
• банка шпрот (110 г) и 3 яйца;
• по 50 г маринованных огурцов и майонеза;
• 20 г дижонской горчицы;
• 1–2 помидора, 10 г укропа, черный перец и соль по вкусу.

Как приготовить намазку

Подача

Хлеб подсушите на сухой сковороде или в тостере, щедро намажьте начинкой и дополните тонким ломтиком помидора и укропом. Лучше подавать сразу: так ломтики сохранят хрусткость. Если закуску готовят заранее, намазку можно охладить отдельно, а собрать бутерброды непосредственно перед застольем.

Копченый аромат и золотистый цвет шпрот делают эту простую закуску особенно выразительной. При этом в консервах с таким названием нередко используют не только шпрота, но и мелкую балтийскую кильку, пишет Петербург2.ру.

Сегодня особое внимание докладчики (эксперты) уделили:

– деятельности уполномоченных по правам ребенка в субъектах Российской Федерации в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 01.06.2026 об их информировании по делам об ограничении, лишении родительских прав, отмене ограничения родительских прав и восстановлении в них. Акцентом в выступлении стало то, как эта работа гармонично встраивается в реализацию уполномоченными их карты действий;

– организации взаимодействия органов системы профилактики с адвокатским сообществом в целях оказания родителям бесплатной юридической помощи;

– включению региональных отделений Фонда защиты детей в правовую поддержу родителей, борющихся за свои родительские права, а также семей с детьми, находящихся в кризисе, где имеется риск разлучения; привлечению социально-ориентированного бизнеса к такой помощи;

– использованию медиативных восстановительных технологий в целях поддержания, налаживания детско-родительских отношений в соответствии с Усовершенствованной технологической картой Минпросвещения России 2026 года.

Подводя итоги работы площадки, аудитории была предоставлена возможность ответить на 4 вопроса, анализ ответов на которые позволит профессиональному сообществу развиваться в обсуждаемом направлении.

Работаем на благо детей!

#ИннаМухина

В арт-пространстве «Брянсккнига» решили устроить атмосферный вечер для тех, кто не боится советской классики ужасов.

13 ноября в 19:00 здесь покажут легендарный фильм «Вий» 1967 года - в полной темноте, только при мерцающем свете свечей.

Количество мест ограничено - для участия нужно написать в сообщения группы.

Кажется, пятница 13-е для такого кино подходит идеально.

12+

Фото: РИА «Стрела»