В Брянске на Кургане Бессмертия торжественно открылся гастрофестиваль местной кухни. На мероприятии побывал врио Губернатора Брянской области Егор Ковальчук.
Фестиваль демонстрирует традиции брянских ресторанов и предприятий общественного питания: в программе — блюда, отражающие гастрономические особенности региона. Для юных брянцев устроили праздник с участием сказочных персонажей. Гости с удовольствием дегустировали блюда от шефповаров.
Как подчеркнул Егор Ковальчук, фестиваль — способ раскрыть брянскую идентичность посредством кухни.
Площадка фестиваля дает возможности для развития ресторанного бизнеса. Это, в свою очередь, ведет к появлению новых рабочих мест и увеличению налоговых поступлений. Событие положительно влияет на экономику города и области, стимулирует внутренний туризм и повышает узнаваемость Брянской области в масштабах страны.
Егор Ковальчук поблагодарил участников фестиваля и местных производителей за работу по сохранению и развитию кулинарных традиций Брянского края.
Брянская область. Подписаться в МАКС
