Новый год без вреда для здоровья: советы по питанию в праздники
В наступающем новом году нас подстерегают длительные праздничные дни, а вместе с ними и соблазн обильных застолий. Традиционно в большинстве семей будет накрыт стол, отличающийся от диетического. Пусть в наступающем году символом вашего праздничного стола станет Красная Огненная Лошадь, призывающая к балансу и вкусу без вреда для здоровья!
Вместо того чтобы гадать, чем угодить символу года, зададимся вопросом: «Как сделать новогодний стол одновременно вкусным и полезным для здоровья?».
Для тех, кто стремится поддерживать целевые показатели липидов крови при сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях или избыточном весе, праздники – не повод забывать о диете.
Чтобы сохранить успехи диеты и лечения в период новогодних праздников, отдайте предпочтение свежим овощам, зелени и ярким ароматным фруктам (цитрусовым, гранату). Подавайте разнообразные салаты, например, с полезным авокадо и зеленью, а также овощные нарезки. Замените жирное мясо более легкими вариантами, такими как курица, индейка или запеченная рыба. Избегайте тяжелых, жирных и консервированных блюд.
В качестве десерта приготовьте выпечку из цельнозерновой муки (например, морковный или яблочный пирог) или порадуйте хозяйку года овсяным печеньем с орехами и сухофруктами.
Помните о важности отказа употреблении алкоголя, в том числе в новогодние праздники, особенно если вы принимаете препараты для коррекции липидов крови.
#здравоохранение #здравоохранение_Брянская_область
